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蜂蜜和大蒜在生活中都比较常见,但是大多数人都是把它们单独食用,从来没有想过用蜂蜜泡大蒜吃。其实在民间蜂蜜是可以泡大蒜食用的,而且有意想不到的保健功效。今天小编会带大家去了解五蜂蜜泡大蒜的神奇功效,也会告诉大家蜂蜜泡大蒜的具体做法。
蜂蜜泡大蒜 蜂蜜泡大蒜怎么做
1、蜂蜜泡大蒜大多是在每年春天的二三月份中进行,那里的大蒜特别新鲜,大家在购买时,一定要记得购买那种紫皮的独头大蒜,也就是不分瓣,独自成头的大蒜。
2、泡制大蒜用的蜂蜜也有讲究,一定要购买那种生蜂蜜,如果分不清,可以去养蜂场中,直接购买,那里的出售的蜂蜜多以生蜂蜜为主。
3、去掉大蒜的外皮,如果大蒜外表脏,可以用布擦干净,不能下水冼。把大蒜放在密封的容器里面,然后倒入蜂蜜,一定要让蜂蜜没过大蒜的表面,泡好以后把容器密封起来。
4、大蒜用蜂蜜泡好以后,过三个半月左右就能取出食用,但是最它理想的泡制时间是八个月左右,这样再食用时,会一点辣味也没有了。
蜂蜜泡大蒜的功效
蜂蜜泡大蒜具有出色的消炎、杀菌和清热功效,可能治部人类的多种呼吸道疾病,像支气管炎、气管炎以及久咳不止和哮喘等疾病,都会有食用蜂蜜泡制的大蒜以后出现明显好转,食用方法很简单,取出直接吃就像吃水果一样就可以,食用时是每天一头,最好在晚上睡前食用。
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