养蜂人揭秘假蜂蜜 假蜂蜜制造过程

蜂蜜造假可能是现在人们都听说过的事情，但是蜂蜜怎么造假大家知道吗？我有一个养蜂的朋友，前段时间去他家玩时，他向我讲述了假蜂蜜制造的全过程，了解以后真是大为吃惊，难不成我们平时吃的蜂蜜就是这样得来的吗？

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养蜂人揭蜜假蜂蜜 假蜂蜜制造过程

1、养蜂的朋友告诉我，现在市场上假蜂蜜的销售比真蜂蜜还要高，就是因为它价格便宜，从外观上又看不出真假。其实这些假蜂蜜都是用红糖白糖加入明矾熬制而成的，人们食用以后根本吸收不到蜂蜜中的应有的营养。

2、假蜂蜜在制作时会在锅中加入一些清会，烧开以后加入白糖，让白糖在水中化开，接着加接，慢慢的水就会沸腾起来，表层也会出现气泡，达时再把红糖加入进去，用筷子慢慢的调匀，直到红糖也全部化开。

3、把准备好的明矾制成碎末放入到锅中的糖浆里面，然后再用筷子调匀，直到明矾与糖浆全部融合，就可以把火力调小一些，熬制半小时左右，关火，让其 自然降温，降到常温以后就会就成淡黄色浓稠性液体，与我们经常购买的蜂蜜是一模一样的。这种蜂蜜从口味和质感上都与天然蜂蜜相近，仔细分辩时，能发现它的 气味并不自然，与天然蜂蜜还是有一些不同之处的。