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所属分类:疑问解答
老蜂巢蜜和新蜂巢蜜的区别有哪些?来看看吧,下面这些就是
两个月至半年的为新巢,色泽由浅至深,花蜜不同也有区别。
新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。
由于季节原因,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。
新巢蜜嚼起来软和,口感好,又营养保健.
老巢蜜是一年以上,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。
待蜜装满并封盖后再割取巢蜜,也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。
两年以上的老巢因爱长虫,且太老的巢含重金属也较重,一般不建议食用。
山桂花的老巢蜜:刚开始嚼是蜂蜜的清香甜,嚼到最后有点酸,还有股蜂胶味。
药花的老巢蜜:没酸味,有较浓的药香味。
老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。针对儿童,有接近老巢的新巢,色深的新巢,易嚼且口味也好。
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