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所属分类:疑问解答
可能大多数人都食用过蜂蜜,那么你知道蜂蜜的保质期是多长时间吗?肯定有人回答,知道,是十八个月,因为在大多数蜂蜜的外包装上,都有具体的标注。在这里小编告诉大家,说蜂蜜的保质期只有十八个月是不科学的,如果不相信就随小编了解一下蜂蜜保段期多少时间吧!
蜂蜜保质期多少长时间
1、蜂蜜是一种保质期十分漫长的天然食品,质量纯正的天然蜂蜜保质期可以长达数年。据说在埃及金字塔中发现的蜂蜜,保存了几千年都没有变质,在 蜂蜜外包装上的保质期是国家对于食品质量的严格规定,它是属于一个必须标注的项目,但是只是蜂蜜不变质,就是超过了保质期,也可以一直食用。
2、小编对于蜂蜜保质期长达无数年的说法,只是针对于质量纯正的天然蜂蜜,那些经过加工,并且掺入了一些其他物质的蜂蜜,是不会拥有无数年的保质期的。
3、蜂蜜想要延长保质期,储存环境也很重要,首先是不能与金属物质接触,再就是不能接触阳光,最好能存放于避光的阴凉环境之中。温度在十三度左右最好。
怎样判断蜂蜜是否变质
1、自己购买的蜂蜜如果在存放一段时间之后,出现变稀的现象,那么它就是变质了,这时可以取一点尝尝,如果味道是酸的就坚持不能食用了。
2、可以观察蜂蜜的外观,如果看到一些灰色的泡泡,那么也是蜂蜜变质的表现,因为这些泡泡是蜂蜜中的有机物被分解之后发酵时,出现的明显特征。虽然出现气泡的蜂蜜仍然可以食用,但是它营养已经大量流失,失去原有价值了。
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