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所属分类:疑问解答
随着人们对蜂蜜功效的了解和重视,蜂蜜在市场上越来越畅销,随着这种情况的出现,一些掺假的蜂蜜也流入了市场,有许多消费者都有过上当的情况。如何才能识别掺蜂蜜,避免上当呢?一会小编就把掺假蜂蜜的特征写出来,教大家如何识别掺假蜂蜜,以避免消费者上当受骗情况的发生。
如何识别掺假的蜂蜜
1、大家识别蜂蜜时可以把筷子插入到蜂蜜中,然后拔出,如果出现滴落的蜂蜜不成丝,而且一开始就是断断续续的样子,则说明这种蜂蜜的浓度是不够的,很可能掺入了其他成分。
2、取一张白纸,把蜂蜜滴几滴在白纸上,如果蜂蜜出现了扩散,就说明这种蜂蜜里面是有水分或者蔗糖掺入的,这种蜂蜜还有一个特点那就是透明度差,一点也不清亮。
3、把蜂蜜放在杯子中,加入少量的水煮开,然后加入几滴黄酒,轻轻的摇动,如果杯子中的溶液出现变色,不论是变成蓝色还是黄色,都说明蜂蜜中掺入了其他成分,最常见的掺假成份就是面粉或者玉米粉。
4、取一根铁丝放在火上烤红,然后直接插入到蜂蜜中,过三十秒以后取出,如果铁丝上有残留物质出现,也证明这种蜂蜜中是有其他成分掺入的,因为天然纯蜂蜜,是插入铁丝以后是不会出现附着物的。
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