勤劳的蜜蜂与蜂产品利用

　　在自然界中，蜜蜂是与人类关系非常密切的一种昆虫。远在数千年前，古代希腊和埃及人就发现了蜂蜜的美容功效，并利用它来制作各种保养品。说古埃 及的900多种保养品中含有蜂蜜的就有500多种，著名的埃及艳后克里奥佩特拉，甚至奢侈地天天泡蜂蜜牛奶澡来呵护全身肌肤，满足自己的美丽愿望!而在中 国，古代贵族夫人也食用花粉来保养容颜。日本美容界甚至流行着一句名言：“梳妆台前一百次，不如一次蜂花粉”。由此可见蜜蜂生产的蜂产品在生活中的作用。

　　蜜蜂是一种非常有组织的社会性昆虫，蜂王，在群体中独一无二，主要起繁殖的作用；雄蜂，唯一的作用是与蜂王交配；工蜂，数量最多，要完成外出采 蜜、喂养后代、建筑蜂房、守卫蜂巢等工作。工蜂听从蜂王指挥，蜂王通过分泌信息素向它们传达命令。蜜蜂的作用除了能为植物授粉以外，还可以产生为人类服务 的蜂产品，主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶。

　　蜂蜜：蜂蜜是我们食用最多的蜂产品，它含有大量易于消化吸收的果糖、葡萄糖和多种氨基酸，还含有许多维生 素、矿物质、酶、芳香物质、泛酸等。其中维生素B2最为丰富，高于葡萄、苹果。10多倍。现代医学研究证明，蜂蜜有护肝、润肠胃、安眠和促进新陈代谢的作 用，与一些中药配服后，对心脏病、高血压、肠胃病、肺病及神经系统疾病都有一定的疗效，所以早在中国古代的《神农本草经》中就把蜂蜜列为医药上品。

　　蜂王浆：蜂王浆是蜂王一生的食品，也是各种蜜蜂幼虫的乳品，因此又叫蜂皇浆、王浆。它是工蜂采食了花蜜、花 粉等植物的有效成分，充分消化、吸收后，在营养腺中加工升华而成，是集蜂蜜与花粉的精华。蜂王一生都食用王浆，寿命可达5～10年。鲜王浆中还含有丰富的 维生素和矿物质，更重要的是，蜂王浆中乙酰胆碱的含量较为丰富，每100克蜂王浆中含有90多毫克的乙酰胆碱，乙酰胆碱对增强记忆有重要的作用。国内外的 研究和实践都已证明，经常服用蜂王浆可以使人精力充沛，耳聪目明，思维敏捷，记忆力增强，还能提高人体免疫力，并能延缓衰老。因此，蜂王浆可称得上是不可 多得的保健佳品。同时蜂王浆中的王浆酸还有抗菌、消炎、止痛的作用。

　　蜂花粉：花粉是有花植物的雄性生殖细胞，它包含着孕育新生命所必需的全部营养物质。蜂花粉是由蜜蜂从植物花 中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团。它含有多种营养物质，其中包括20多种氨基酸、10多种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类 化合物及其他活性物质。它可以增强人体综合免疫功能，调节神经系统，防治多种疾病，并能防衰老、增强美容作用。

　　蜂胶：蜜蜂采集自然界胶源植物新生幼芽或树皮分泌的树脂，再混入蜜蜂腺体分泌物后加工而成的胶状物质，就是 蜂胶。蜂胶集动植物之精华，具有复杂而独特的化学组成，含有70多种黄酮类化合物，50多种芳香酸及芳香酯类化合物，以及许多微量元素和氨基酸。由于富含 黄酮类物质，对多种细菌、真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用，成为天然广谱抗生物质。同时蜂胶具有提高免疫功能、降脂降糖作用以及促进组织再生的作用。

　　人们通过对蜂产品的不断认识，开发出更多的应用领域，如现在比较流行的蜂胶牙膏和肥皂，可以帮助清除口腔和身体细菌；蜂蜜美容液可以清洁坏死角 质细胞，产生保湿滋润效果，使皮肤柔软而富有弹性，预防老化干燥等。医学上还利用蜂毒进行医疗。工蜂的蜂针内有蜂毒，通过人为蛰刺使蜂毒注入患者的某些部 位进行治疗。蜂毒液所含肽类、酶类、生物胺类高浓度的细胞毒素有调节神经系统、消炎止痛、抗风湿等作用。 随着人类科学技术的不断发展，蜜蜂的更多优良性能将更好地为人类的健康做出贡献。