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组成:蜂蜜20克,核桃仁50克。
用法:生核桃仁洗净,焙干研细末,蜂蜜调匀,分次食用。
功效:补肾益气。
主治:早泄,属肾气虚损型,伴听力减退,头晕耳鸣,腰脊酸软,小便频数,面色咣白者。
蜂蜜核桃仁的做法一
1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
蜂蜜核桃仁的做法二
1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)
3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、上炒熟的芝麻冷却食用。
核桃仁的营养价值
1、核桃仁富含维生素E和其他各种营养素,可以使得秀发变得乌黑发亮。
2、核桃仁里面含有大量的磷脂和油脂以及多种多样的抗氧化元素,它们能够对皮肤起到滋润的作用,增加皮肤的弹性,从而起到抗衰老的作用。
3、核桃仁中的各种营养元素,对大脑神经有着一定的保护作用。无论是蛋白质还是不饱和脂肪酸,他们对大脑的运转都有着重要的存在价值。长期服用适量的核桃,可以增强大脑的运转能力。
4、核桃仁含有大量的营养物质,特别是人体每天必需的蛋白质和微量元素,这些物质能够补益身体,而且长期食用还可以强健身体,提高身体的免疫力呢,因此虚弱体质的人也是很适合食用的。
核桃仁的功效与作用
核桃仁是胡桃秋季成熟的干燥种子,可食用,营养丰富,被奉为长寿益智的滋补品。
核桃仁的功效
核桃仁性温、味甘而微辛,补肾养肾,补血益气,润肠通便,强身健体,可治腰酸腿疼,肾虚肺寒,哮喘咳嗽,小便频繁,便秘郁结,对男性阳痿等也有一定的功效。
核桃仁的作用
1、消炎杀菌
科学研究表明,核桃仁可以抑制细菌的产生,去除细菌,能够消炎,对一些皮肤炎症有着一定的作用,比如皮炎,有效率高达百分之一百。
2、预防癌症
实验表明,核桃仁中的各种有效成分,对S37肿瘤有着一定的抑制作用,对其他各种癌症也有一定的收敛作用。
3、延年益寿
核桃仁里面含有的多种营养成分,对于大脑细胞的新陈代谢能够起到促进的作用,从而加快大脑组织的运转,起到延年益寿的作用。
4、净化血液
核桃仁对血管内壁中的杂质可以起到一定的溶解作用,可以净化血液。
5、降低胆固醇
核桃仁可以有效的抑制胆固醇的吸收,还能有效的防止动脉的硬化,从而更进一步的降低胆固醇。
6、降低血糖
核桃仁对某些类型的糖尿病有着一定的治疗作用。
7、舒缓疲劳
核桃仁有一定的安神宁心作用,可以舒缓一定的疲劳感。
8、顺通肠胃
核桃仁对便秘等有着一定的效果,可以促进肠胃的蠕动,润滑肠道。
核桃仁的做法
芝麻核桃仁
材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油。
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜,糖和黄油,搅拌一下,再放微波炉加热一分钟。
3、取出再搅拌均匀,再进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
琥珀核桃仁
材料:核桃仁1把,蜂蜜少许,糖少许,香油或食用油少许
做法
1、将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右,目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。
2、将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀,以糊状为好。
3、把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中,搅拌均匀,使每个核桃仁都裹上糖浆,放入微波炉。
4、用中火加热,防止糖浆烧糊,每隔1分钟取出搅拌一次,约共加热3分钟左右。
5、取出晾凉,即可食用。
小诀窍:装盘前先用香油或食用油在盘底均匀的抹上一层,可以防止糖浆沾盘。
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