神顶峰有机蜜，香味淡结晶粒很粗？

　　面对如此剽悍的蜂蜜哥，真不懂的话，闭着嘴是明智的。蜂蜜哥缕析条分，会让你的无知暴露无遗。不过，话说回来，蜂蜜哥并不是不接受任何批评。只要你客观评价，即使说“不好”，哥也是相当乐意地接受。哥不是对所有评价“不好”的言论，都要反击。

　　10月26日，有顾客评价神顶峰有机椴树蜜：“几个月前在别的店买过这款蜜，标签上‘黑蜂椴树蜜’五个字，前一家是凸起的，今次是平印的。前一家开瓶有浓郁的香气，今次很淡。前一家结晶部分是油脂状，今次是细沙状。当然生产日期不同，一个是今年五月，这瓶是今年九月。也许批次不同蜂蜜会略有差异吧!”

　　这个评价非常客观，所言全部属实。不是你说“有机蜜结晶粒粗”我就会生气，因为我核实后，它确实粗，我没有任何理由生气，而且必须向顾客讲清楚，并表示歉意。

　　标签的问题，我也没有搞太清楚。神顶峰的标签是有换的，我淘宝上的图片都是去年拍的老图，标签已经换过好几次了(山萃的也是我很早以前拍的老标签，早换了)。但神顶峰的蜜若有问题，不会出在我这里。我不会造神顶峰的假，哥有原料自己做成醉花香了，冒他神顶峰做甚?自找麻烦?何况我卖那么多神顶峰的产品，更犯不着造他这一款的假，本来这款就销量不大。

　　至于花香味，我打开闻了，确实是淡。而结晶，确实也粗。顾客所言属实。所以，这个蜜，我今年不会再进，仅余的几瓶卖完就拉倒。至于这两个情况的原因，我想说的是：疑是混入较多的杂花蜜，换句话说，就是这个蜜中，椴树蜜的比例较低。更具体的原因，我也很难说清楚。而我的原料椴树蜜中，也有一桶出现了这种情况，这一桶我已经挑出来，当百花蜜单独卖了。以后的博文中还会有详细地交待。