用高还原糖造假蜜，完全可以通过国标的检测

　　2011年第11期的《蜜蜂杂志》上刊登了一篇文章，说用果葡糖浆作为饲料喂蜜蜂，会导致蜜蜂“见子不见虫”的怪病。文章虽然没有详细解释清楚原理或原因，却鲜明立场地建议蜂农，慎用果葡糖浆喂蜜蜂。我突然想起第10期的该杂志上有一篇文章，介绍一种新研制出来的“蜜蜂养殖专用糖”，介绍了这种糖喂养蜜蜂的种种好处。当时看到这个广告，一翻而过，再回头来细看，吃惊不小。

　　■你想要什么样的假蜜

　　前几天刚看了一则视频，来源是安徽卫视，事情发生的地点是宁国市——巡警查获了两名造假蜜的江西男子，他们交待了造假的过程：先将白糖熬成糖水，冷却后加入香精，然后把蜂窝里的那些巢渣丢一些进去，再加入两三只蜜蜂……这样，活灵活现地带着死蜂和蜂巢，所谓“刚刚采下来”、“原汁原味没加工”的“深山野蜂蜜”就新鲜出炉了。

　　看到这样的新闻，我还是忍不住笑了。一直有人给我说，我买的蜂蜜是新采的，刚摇出来的，还有死蜂呢，绝对真!绝对真的“蜂蜜”就是这样造出来的。而且，人家这造假的两位更牛逼，还是“深山野蜂蜜”，只可惜两位老兄胆子小了点，才卖20元一斤，深山野蜂蜜那是啥价，得卖150元。你卖20元一斤有人怀疑你，卖150元相反人家就认为你真了。你们造出来的蜂蜜里，有死蜂，有蜂巢，有甜味，又浓稠，越是那些买“深山野蜂蜜”的人越是不懂，骗他们很容易。

　　针对此事，我写了一篇微博：“上帝说，要有光，于是就有了光。上帝说，我们要吃原汁原味、带着死蜂的野蜂蜜。于是，带着死蜂和蜂巢的‘深山野蜂蜜’便新鲜出炉了……”上帝是老大，上帝要啥，便会有啥!

　　有人需要，就有人生产，带死蜂的蜂蜜，生产出来又不难。但为什么消费者相信带着死蜂的蜂蜜，就一定是真蜂蜜呢?你们以为造假的人傻?他们造假时，不会扔两只死蜂进去?

　　造假的技术已经突飞猛进到21世纪，而鉴假的技术还停留在原始社会，总之说，杯具了，你们!

　　还有让你们更吃惊的!