蜂王浆的保健功能的最新研究

　　日本北海道大学Moriyama等研究了温度对蜂王浆MRJP1低聚物生物学活性的影响。他们首先比较了蜂王浆MRJP1低聚物、MRJP2、MRJP3的促细胞生殖能力，结果显示只有蜂王浆MRJP1低聚物具有促细胞增殖的能力，进一步对MRJP1低聚物进行热处理(56℃、65℃和96℃)细胞实验，发现对不同的细胞系，热处理的MRJP1的增殖效果并不一致，这4种MRJP1样品对白血球细胞都表现出了一定的促增殖能力，只有96 ℃处理的样品显著下降;而对IEC-6细胞系，热处理MRJP1的促细胞增殖能力均显著降低。这显示MRJP1低聚物促生长功能的热稳定性随细胞的不同而变化。

　　果蝇是一种常用的模式生物，美国北卡罗莱纳州立大学Shorter等将其用于蜂王浆的保健功能机制研究，使用含蜂王浆0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%和70%的饲料来饲养果蝇。他们首先研究了蜂王浆对果蝇健康指标的影响，测定了果蝇的存活率、体重、发育时间、体长和后代数量等指标，结果显示蜂王浆对果蝇的健康指标有着一定的影响;接着使用基因芯片比较了含0%、20%、50%和60%蜂王浆饲粮对果蝇基因表达谱的影响，结果表明蜂王浆对果蝇的基因表达有着明显的影响，但主要集中于生物合成与解毒功能，可能与添加蜂王浆导致的营养过剩有关。

　　韩国庆熙大学的Jeon和Cho研究了蜂王浆对外表皮保水的作用，他们设置了4个实验组，给衰老小鼠模型分别饲喂正常日粮(对照组)、控制日粮(控制组)和含有蜂王浆的控制日粮(实验组)，饲养16周后发现饲喂蜂王浆的实验组小鼠表皮含水量显著高于控制组，且多个与神经酰胺合成相关的酶表达量均有提升。

　　土耳其学者Saral等使用肝损伤小鼠，检验了多种蜂产品的抗氧化和保肝作用，结果显示蜂王浆具有良好的抗氧化功能和保肝作用。乌克兰学者Mamchur等比较了吡拉西坦、白藜芦醇和蜂王浆丙二醇提取物对患有代谢综合征小鼠的作用，结果发现蜂王浆提取物和白藜芦醇能有效改善患病小鼠的症状。土耳其学者Karaca等评估了蜂王浆免疫调节能力，使用2,4,6三硝基苯磺酸构建小鼠结肠炎模型并饲喂蜂王浆，结构显示蜂王浆能有效抑制促炎因子IL-1β和TNF-α的生成，同时提高抗炎因子IL-10的表达;饲喂蜂王浆小鼠的溃疡损伤、体重下降的指标均好于对照组小鼠。此外，他们还报道了蜂王浆对糖尿病导致的睾丸损伤的改善作用。埃及学者El-Aidy等研究发现，蜂蜜、蜂王浆和蜂胶提取物对哮喘小鼠模型肺部炎症具有改善作用。

　　埃及学者Mohamed等评估了人工合成色素柠檬黄(tartrazine)可能的神经毒性，发现使用柠檬黄饲喂小鼠30天后，小鼠脑部的多种神经递质含量显著下降，大脑皮层能观察到大量凋亡细胞;与此同时，研究发现，同时服用蜂王浆和柠檬黄色素能有效抵御色素的这一的神经毒性，对大脑神经表现出良好的保护作用。埃及苏伊士运河大学的Ibrahim等将蜂王浆用于缓解药物副作用，他们发现蜂王浆能有效降低化疗药物subchroniccisplatin对肾脏的损伤。约旦学者Alu’datt等报道了蜂王浆在发酵乳制备过程中应用。

　　伊朗学者报道了三项蜂王浆的临床应用试验，这三项研究均是将蜂王浆用于糖尿病患者，其中一项研究对患者的血糖指标进行了检测，发现蜂王浆与安慰剂的效果虽然有着一定的差异，但是在统计上并不显著;另一项研究则关注了蜂王浆对2型糖尿病患者的氧化应激和胰岛素耐受性，结果显示，服用蜂王浆能改善患者的多项生理指标，对2型糖尿病有一定的疗效。