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所属分类:蜂蜜百科
在韩国大田举行的第44届国际养蜂大会上,由贵德县蜂农陈振华选送的土蜂蜜获得金奖,这是4年以来,我国蜂蜜在国际大会上获得的最高奖项。
国际养蜂大会由国际蜂联主办,每两年举行一次,是国际蜂业界规模最高、最具权威的大会。前不久,受中国养蜂协会的邀请,陈振华带着贵德产的土蜂蜜前往韩国参会。让陈振华没想到的是,由他选送的土蜂蜜由于口感上佳、成熟度高,在上千多种蜂蜜产品中脱颖而出,最终捧得蜂蜜大赛的金奖。
此次参加国际养蜂大会的国家有四十多个,仅我国参加的企业就有一百多家,竞争尤为激烈。以往,中国产的蜂蜜很难登上国际舞台,国内产的蜂蜜无论从成熟度、口感都难以和国外的蜂蜜相比。庆幸的是,众多评委看中他选送的土蜂蜜活性酶丰富,成熟度高,一致推选为金奖,在中国参选的企业只有两家公司获得金牌。
多年来,陈振华依靠贵德优越的自然条件,专心养殖青海中华蜜蜂。由于产地不受污染,产地蜂蜜口感上佳,活性酶丰富,深受当地市场青睐。在前往韩国参加国际养蜂大会前夕,中国养蜂大会工作人员专门到贵德考察陈振华养殖的蜜蜂,肯定基地的蜂蜜不受污染和人为加工影响,质量上乘,并邀请他参加国际养蜂大会。
目前,陈振华的养殖基地青海中华蜂数量达到1500多群,年产量达200多吨,基地也成为我国规模较大的青海中华蜂保护地之一。
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