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我国是蜂蜜的生产大国和出口大国,其中,浙江省又占了较大份额,而浙江省出口蜂产品的地区主要是衢州和杭州。今冬蜂蜜减产对这些地区的蜂产品企业影响大吗?
“因为我们公司销售的主要是百花蜜,所以今秋的阴雨天气对公司影响不大。”浙江江山恒亮蜂产品有限公司是当地重要的蜂产品专营公司,产品主要销往欧美、日本等地。另一方面,相较于蜂蜜,“恒亮”主导产品更以蜂王浆及制品为主。
“事实上,很多蜂产品企业用到的蜜源到每年的九、十月份为止,并不大用得到冬季蜜源。”桐庐蜂业协会有关人士说。
不过,从今年前11月的出口情况来看,蜂产品出口形势整体不容乐观。据杭州检验检疫局统计,与去年同期相比,今年1—11月,杭州局辖区出口蜂产品批次、货值均呈下降趋势。
“通过全年分析,天气对蜂蜜出口还是有一定的影响。”杭州检验检疫局有关人士分析称,今年受天气影响北方蜜源植物提早开花,花期缩短,在流蜜期又遭遇阴雨天气且刮风,流蜜量减少,直接造成荆条蜜、椴树蜜等主要蜂蜜品种产量明显下降。
另外,国际大环境对杭州出口企业的影响也较大。欧债危机、欧元区经济复苏缓慢等多重压力下,我国出口企业国际市场份额不断下降。
“2015年虽然还没有结束,但公司的出口量是铁定下滑了,下滑幅度约10%。”杭州天厨蜜源保健品有限公司负责人表示,养蜂业是靠天吃饭的行业,一旦遇到极端恶劣天气对蜂产品上下游都会有较大影响。
“一般来说,原料的价格都是年初提前定好的,但是如果遇到该年度蜂蜜原材料歉收蜂农提价情况,出口的产品几乎没有利润,甚至要亏本。”
对于企业的抱怨,周良等蜂农在表示理解的同时也很无奈——蜜蜂采蜜受到自然条件的限制很多,一场大雨或者刮上几天大风,花的蜜源可能就没有了。
“从目前来看,我们今年下半年的付出几乎都白费了。”去年这个时候,周良忙着割蜜、售卖,今年却“闲得发慌”,“我打算把这些蜂箱都搬走,再休整一下为明年早春做准备。”
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