蜂蜜酒，你喝过吗？

　　提到蜜蜂，大多数人的第一反应是想到它的攻击性，但是说到蜂蜜，就是人见人爱了。不管是蜂蜜水还是蜂蜜酒都成为了当下大众每日的必备饮品。

　　在当今追求天然、绿色、健康的时代，蜂蜜酒正是大众消费者的目标酒。“本造轩”蜂蜜酒采用纯天然蜂蜜，自然泉水，加上控温发酵技术研发而成，不仅保留了蜂蜜的蜜香清雅，口感协调，而且还具有丰富的保健作用，是一款健康化、低度化的新型饮用酒。

　　据考证。我国蜂蜜酒始见于公元前780年周幽王宫宴中，这是在[猿酒]的启发下试酿成功的。到了唐代。药学家苏恭除分述[酒有秫。黍.粳.蜜。葡萄等色]外还从酿造中得出了[凡作酒须粬。而葡萄。蜜等酒独不用粬 ]的自然发酵的经验。孟诜在[食疗草本]中也阐述了蜂娨等蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒.。

　　明代李时珍的[[本草纲目]]把蜂蜜酒列为专条.引证了唐代孙思用蜂蜜酒治风疹.风癣等疾病.并提供了蜂蜜酿酒的秘方蜂蜜酒的效用及保健功能:

　　可以提高血液中血红蛋白的含量.使皮肤红润.细腻.并增强抗感冒和抗衰老的能力.对失眠.健忘.对精神不振和性功能衰退有改善作用。对呼吸道、肠道疾病有良好的调节作用。

　　经充分发酵和陈酿，蜂蜜中的高糖成份全部转化为对人体有益的多种营养物质。作为纯发酵酒，它既保存了蜂蜜的营养成份，又增加了发酵菌的自溶物和发酵过程中的生成物。使其具有消除人体色素沉积，增强免疫机能，促进细胞再生，调节体内酸碱平衡，强心调压，解毒护肝等功能。是大自然中最完美的营养饮品。

　　绿色健康的百花蜜酒.既是饮品又是滋补品.它的葡萄糖.果糖.氨基酸.抗坏血酸含量高.不宜大量饮用.因人而异.以适度为佳。

　　蜂蜜酒的饮用方法：

　　每天喝2~3杯效果显著。它保持着蜂蜜的营养成分与食疗效果。 可跟据个人的口感调：各种葡萄酒，冰块，矿泉水。最佳饮用温度5~18摄氏度。 调干红葡萄酒不仅口感好，还能改善酒后身体的舒适度。不口干、不舌糙、不头疼

　　蜂蜜酒是纯酿制酒随着存放时间的延长会产生微量聚集物。不影响饮用。 消费者应科学适量，文明健康，在合理的时间段有度、有节地饮酒，对人体有益。 注意：有蜂蜜过敏者慎服!