如何识别真假蜂蜜_怎么样买到真蜂蜜？

蜂蜜可 以说是家家户户都会食用一种天然营养品。为了规范国内的蜂蜜市场，我们国家卫生部推出了蜂蜜新国标，规定蜂蜜不能有降蜂蜜以外的任何物质加入，不然只能算 是蜂蜜制品。这种国标的出台，让许多消费者在购买蜂蜜时出现迷茫，不知道自己买的蜂蜜是不是真的，也不怎样才能买到真蜂蜜。为此小编专门在这里为大家支几 招。

如何识别真假蜂蜜

1、蜂蜜新国标就是规定在商场中出售的蜂蜜产品，成分中不能出现有蜂蜜以外的物质，如果有必须在该产品的外包装上标明蜂蜜制品的字样，但是蜂蜜的新国标推出时间并不长，各地的超市与商场中，蜂蜜产品还比较混乱，有些老国标的蜂蜜制品依然在出售。

2、也就是说现在大家再去购买蜂蜜时，一定要看清蜂蜜的成分表，如果外包装上没有标明是蜂蜜制品，却在成分表中，出现了蜂蜜以外的成分，也能说明这种蜂蜜并纯，不能算是符合新国标的蜂蜜产品，也可以称之为“假”货。

怎么样买到真蜂蜜

1、大家想购买到真的蜂蜜，除了看外包装以后，还要看一下质地，再就是购买回来以后，可以把蜂蜜滴几滴在玻璃上，然后放在阳光下晒制，等晒干以后再摸，如果感觉柔软就说明是真的蜂蜜，发果发硬则是用糖浆熬制而成的蜂蜜。

2、消费者购买蜂蜜时，闻蜂蜜的气味也很重要，真正的纯天的蜂蜜是有天然花香存在的，虽然香味不浓，但是闻起来很自然，假蜂蜜则常常会有化学气味或者水果糖和味道。另外那些掺入白糖或者淀粉的蜂蜜，往往是让人闻不到味道的。