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在民间有地方传言说蜂蜜和葱、蒜一起吃会死人。古书也有记载不能共食。不过在《本草纲目》中李时珍说:“生葱同蜜食作下痢”,可见蜂蜜和葱、蒜一起食用不会死人,只会使人腹泻,现在人们都会把蜂蜜和葱、蒜搭配用于治疗便秘。
现在医学已经证明蜂蜜和葱、蒜同食不会产生什么严重的副作用。某教授为了证实蜂蜜和葱、蒜同食是否对身体有害,长期和家人吃蜂蜜和葱、蒜,结果全家人安然无恙。证明蜂蜜和葱、蒜一起吃会死人这个说法只是民间传言,是没有科学依据的
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