可以空腹喝蜂蜜水吗？

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯，可以防止便秘，滋养皮肤，保持机体健康。

专家提醒，蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

空腹喝蜂蜜水虽然存在一定的弊端，但是确实对润肠通便有一定的好处。如果患有便秘，可以折中一下它的饮用时间，既是空腹又不让它对人体形成伤害。那就是在早起以后，先喝一杯温热的白开水，但是在此以后不吃早餐，过十五分钟以后再把蜂蜜冲调成蜂蜜水，然后喝下去，间隔半小时左右吃早餐，也一样能起到润肠通便的作用，同时也能把身体内部的毒素快速清理到体外。

如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。

喝蜂蜜水除了可以润肠通便外，还有什么好处呢?喝蜂蜜水的好处，一起来看看。

　　喝蜂蜜水的好处

1、改善血液成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。

2、对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

4、杀菌。经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

5、治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当作皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。

6、缓解失眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。

7、润肠通便，只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果。

8、抗氧化。蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾——氧自由基，达到抗癌、防衰老的效果。

冲蜂蜜水注意事项

1、大家在平时把蜂蜜冲成蜂蜜水的时候，水的温度一定要注意，绝对不能超过六十度，因为蜂蜜中含有大量的酶类物质，这种物质在高温情况下就会产生大量的甲基糖醛，这种甲基糖醛对人体一点好处也没有，也就是说在高温情况下蜂蜜的营养受到了破坏，不利于人们营养的吸收。

2、在把蜂蜜制成蜂蜜水时，可以先把适量的蜂蜜放入杯中，然后把水温在五十度右右的温水进么冲调，而且在加入的过程中，需要不断的搅拌。另外如果没有温水也可以直接用凉开水进么冲调。只是不能用温度过高的水，不然蜂蜜的味道也会发生变化，有酸味产生，影响口感。