浓缩蜂蜜和非浓缩蜂蜜怎么区别

如图所示这个就是浓缩蜜，浓度非常高!自然的蜂蜜不可能出现这样的弯曲现象，浓缩蜜是从水蜜加工而成，浓缩蜂蜜没有经过蜜蜂充分的酿造，是人为的加工而成的蜂蜜。

成熟蜂蜜具有原蜜源浓郁的花香，而浓缩蜂蜜花香味变淡;成熟蜂蜜酶活性很高，而经过浓缩的蜂蜜酶的活性大大降低或者几乎没有;如果蜂蜜用于保健或者治疗疾病，成熟蜂蜜是最好的选择，浓缩蜂蜜功效很低或者干脆没有功效。

想知道自己购买的蜂蜜是不是成熟蜂蜜，有一个最为简单的方法，那就是取一些蜂蜜放在嘴里品尝，真正的天然成熟蜂蜜是有自然香气存在，并且口感香甜的，而且加工后的浓缩蜂蜜则有一些酸味或者一种怪味存在，经常吃蜂蜜的人一吃能分出好坏。

教大家两个小方法：

1、大家购买蜂蜜以后想分清它是天然成熟蜂蜜还是加工后的浓缩蜂蜜，最好的方法就是分别取一点放在杯子中，加入温开水化开，静置过四到五小时以后去观察，看看杯子底部是否有沉淀物存在，如果有，就加工的浓缩蜂蜜，如果没有就是天然成熟蜂蜜。

2、大家还可以把购买回来的蜂蜜取出一些与清水按一比四的比例调和在一起，然后慢慢的加入一些酒精观察加入酒精以后的变化，如果蜂蜜水中出现一些絮状的物质，就说明这种蜂蜜有其他成分存在，有可能是加工的浓缩蜂蜜，如果没有絮状物出现，则说明这种蜂蜜是天然的成熟悉蜂蜜，是大家可以放心食用的对象。