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所属分类:疑问解答
现在,随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,肥胖的人越来越多,如美国有1/3人如今是过分的肥胖,而1980年仅为1/4,我国同样如此,特别是城市中肥胖的人是越来越多,因此减肥成为人们关心的热门话题。众所周知,人吃糖会使人发胖,因此有的人连蜂蜜都不敢是用,怕食用蜂蜜引起发胖。其实这是完全错误的,是一种误解。
张大帅在这里要解释一下,白糖的主要成分是蔗糖。从食物当中摄取的糖分过多,会使脂肪过剩,人体发胖。而蜂蜜与白糖的成分是不同的,主要的成分是果糖还有葡萄糖,还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速的恢复体力和解除疲劳的作用,而且,蜂蜜中的B族维生素较多,能使体内的脂肪转化为能量释放,所以,蜂蜜虽然比白糖甜的多却不会是人发胖,早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”。所谓的轻身就是减肥。
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