蜂蜜可以抗癌吗？

　　根据《大西洋月刊》近日报道，美国芝加哥医学中心大学的科学家发现，蜂巢里面有种混合物能有效抑制白老鼠前列腺肿瘤的增长扩散。研究者正利用技术研究更多关于怎样利用自然和自然救治方法是否有效的信息。

　　蜂胶是蜂蜜的捻缝，用于修补蜂巢。这是一种蜜蜂从树木和植物身上获得的树脂质混合物。蜂胶的使用已有几个世纪之久，它作为天然药物用于治疗疾病和喉咙痛致过敏烧伤。同时，它也有一定的抗癌作用。但是在医学界还未得到认可，因为目前还没有确实证据证明它对癌症的效用。

　　一种普遍的观点认为，蜂蜜对癌症有效力的原因可能是：蜂胶就好似蜂蜜一样，是巢与巢之间产生的一种化学混合物。

　　芝加哥研究者从一个蜂巢提取出一种叫咖啡酸苯乙基脂(CAPE)的化学物质。他们通过实验发现，即使是少量的CAPE也能减慢肿瘤生长，抑制肿瘤细胞的增生。然后，他们又给移植了人类前列腺的白老鼠口服少剂量的CAPE，口服CAPE减慢了肿瘤50%的增生速度。当每日给小白鼠喂食CAPE的话，肿瘤就停止生长了。反之，如果停止供给的话，肿瘤就会以原来的速度继续增长。这表明CAPE的对癌是抑制，不是根治。

　　研究者就细胞药物产生抗性的问题，正密切关注着CAPE的成效，观察蛋白质被CAPE控制着会发生怎样的变化。他们采用了一项2010年发明的技术微印迹。据此，研究者发现CAPE影响特定蛋白质的途径有两条，分别是让细胞感到营养充足和降低蛋白质的活性。当营养低的话，细胞停止分离。CAPE的出现限制了蛋白质的产生，从而告诉了细胞它已经有足够的养分了，是时候分离了。

　　这提示CAPE是一种有效歼灭肿瘤的混合处理化学疗法，这将通过临床试验去证明真假。

　　研究者广泛使用这项技术会增加我们对草药疗法的见解。研究表明，蜂蜜有一种清理伤口感染的能力。不过，大部分研究者都不情愿研究草药，如绿茶或者高丽参，因为这些草药的药效性仍是一个有争议的话题。而且，这些草药包含许多混合化合物，可能都各有各的效用，不像青霉素，这是一个单一的化合物。就目前的细胞和分子水平来说，微印迹可能帮助研究者在这些疗法中找出特定的化合物，增加(或减少)他们接受西药的程度。