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所属分类:蜂蜜百科
女贞子为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收,除去枝叶,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥;或直接干燥。女贞子果实呈卵形、椭圆形或肾形,长6至8.5毫米,直径3.5至5.5毫米,表面黑紫色或棕黑色,皱缩不平,基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻,外果皮薄,中果皮稍厚而松软,内果皮木质,黄棕色,有数条纵棱。破开后种子通常1粒,肾形,紫黑色,油性。无臭,味甘,微苦涩。以粒大、饱满、色黑紫者为佳。
女贞子的作用及功效
1. 滋补肝肾,软化血管。
2. 主治肝肾阴虚型动脉硬化,症见头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。
3. 本方甘凉清补,性质平和,长期服用无副作用。
4. 中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品;
5. 女贞子具有抗动脉硬化作用,对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用,女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。
6. 蜂蜜具有扩张血管、防止动脉粥样硬化发展的作用。经临床观察,本食疗方对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状的效果较为明显。
女贞子适合人群
脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。
女贞子食疗作用
味甘、苦,性凉。归肝、肾经。质润降。
滋补肝肾,滋阴血,清虚热,乌发明目。主治腰膝酸软,头昏目暗,遗精耳鸣,须发早白,骨蒸潮热,心烦盗汗,消渴淋浊,月经不调。
女贞子蜂蜜饮做法指导
1、女贞子蜂蜜饮的制作材料:
主料:女贞子20克
辅料:蜂蜜30克
2、女贞子蜂蜜饮的做法:
先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。
用法:上、下午分服。
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