国际蜂蜜标准等级

　　你知道吗？蜜蜂每采集一次花蜜所要花费的时间是20~40分钟，而花费这么长的时间，蜜蜂一次带回来的蜂蜜的量却只有约20mg，这就意味着每酿造出1000克的蜂蜜就需要几万只蜜蜂的采集飞行，这也意味着每1000克的蜂蜜就需要蜜蜂们去造访几百万朵，乃至于上千万朵的鲜花才行，所以说，小时候学习的勤劳的小蜜蜂，是非常有道理的。

　　自从《舌尖上的中国2》播出后，蜂蜜，作为大自然馈赠的礼物，再次受到关注。在蜂蜜中约有70%的物质是果糖和葡萄糖，剩下的30%包括少量的蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、花粉粒等物质。

 

　　由于蜂蜜中70%都是果糖和葡萄糖，非常易于人体的吸收，蜂蜜水不仅利于爱美女生们的瘦身减肥需求，还可以调节肠胃，治疗便秘等肠胃不适，缓解都市生活所带来的快生活节奏的压力。

 

　　在市场上，蜂蜜中也有高下等级之分，在国内常见的蜂蜜中，一等蜜有荔枝蜜，紫云英蜜、洋槐蜜、柑橘蜜、荆条蜜、椴书蜜；二等蜜中有枣花蜜、葵花蜜、棉花蜜；三等蜜则有乌桕蜜。还有一些蜂蜜包括油菜花蜜、杜鹃蜜、沙枣蜜、柿树蜜、百里香蜜等。

 

　　在国外，比较著名蜂蜜有新西兰蜂蜜、澳洲蜂蜜和澳洲蜂胶，麦卢卡蜂蜜是新西兰蜂蜜中最著名的国宝记别的存在，它主要以调节肠胃和消炎杀菌的显著作用与功效著称，除了蜂蜜之外，这两年新西兰出产的蜂毒面膜也渐渐的成为了化妆品界的新宠儿，以促进肌肤自然合成胶原蛋白而出名。澳洲的蜂胶则以纯度高、无污染和可降低胆固醇而闻名。