蜂蜜除了可以食用还有其他用途

　　一、吸入法

　　将蜂蜜雾化后，经鼻腔吸人的方法。通常将蜂蜜与蒸馏水按1:2比例稀释后，装入特制的喷雾器内进行雾化，由患者从鼻孔吸人，从嘴呼出，每次5～20分钟，根据目的或病情每日吸雾1～2次，15日为一疗程。此方法主要适用于感冒、支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等疾患，疗效确实，值得推广应用。

　　二、电离子透入法

　　用蜂蜜的电离子透入法治疗皮肤溃疡，能促进肉芽组织的生长。由于电离子透人法需要一定的设备，而直接食用既简单，治疗效果也确实，故一般都采用直接食用的方法。但电离子透入法不损失药物成分，使大部分药物成分进入体内，因此该方法值得研究。

　　三、注射法

　　将蜂蜜制成注射剂，其方法是将蜂蜜的蛋白质清除后，将此剩余物质配成生理溶液，其中含有氨基酸、葡萄糖，以及镁、钙、钠、钾、氯等离子，将此溶液装入安瓿，供注射用。

　　由于蜂蜜有抗原性，如果其中的蛋白质清除不彻底，注射后会引起过敏反应。但是，除去蛋白质后的蜂蜜营养价值不如天然蜂蜜高，因而这种用法未得到广泛应用。