早餐应该有蜂蜜

　　我们中国人的早餐多习惯于随便应付，比如两根油条、一碗豆腐脑或者米粥，两个烧饼加上一碗混沌等，这都是大多数人的早餐，更有相当一部分人早餐是不吃的，常见于年轻人。其实，早餐对人体的健康很重要。研究发现，老外的早餐吃法值得借鉴，他们的早餐基本上就离不开蜂蜜。

　　素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列，人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国，有专门的蜂蜜牛奶产品出售，人们把它作为早餐已习以为常，在“牛奶王国”荷兰，牛奶与蜂蜜几乎“形影不离”。在美国，小包装蜂蜜作为早餐常常供不应求。据报道，印度前总理的标准早餐是蜂蜜、牛奶和燕麦。

　　这些老外如此钟情蜂蜜是有科学依据的，因为蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源，它主要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能，并可直接被人体吸收。不少营养学家分析后认为，与牛奶能互补的最佳配伍食物首推蜂蜜。

　　所以，如果您早餐有喝牛奶的习惯，可以学学这些老外，加入一些蜂蜜饮用，不是为了模仿，是为了得到更好的营养，有更健康的身体。