老年人常喝蜂蜜可延长寿命

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  蜂蜜即是人们生活中常用的天然营养佳品,又是中药的重要配药材料,专家认为蜂蜜所含的糖80%是易于消化的葡萄糖和果糖,而且比例非常合适,能直接为人体吸收利用。此外,蜂蜜还含有多种维生素和矿物质,可补充人体这方面的不足,有利于益寿延年。

  一般人都会认为老人食糖过多,会导致心血管病。然而科学实验证明,老人常食蜂蜜,不仅不会引起高血脂症、动脉粥样硬化症和糖尿病,而且能够增强老人的疾病抵抗力,对老年性疾病有防治作用。

  中外许多文献记载,在世界五大长寿乡之一的格鲁吉亚阿巴哈吉亚乡,乡民喜爱养蜂,常食蜂蜜,寿星特多,自然科学之父亚里士多德认为,蜂蜜有促进人体健康和抗衰老的作用。1913年美国考古学家德必斯在埃及金字塔古墓中,发现了一坛3000多年前的蜂蜜,仍未变质,可以食用,是当今世界上惟一为人所智能的不会腐败的食品。

  由此可见,蜂蜜有很强的杀菌力。美国科研人员把痢疾杆菌放入蜂蜜中,10小时后全部死亡,伤寒菌,大肠杆菌48小时后也都死亡。老人体弱,易受病菌侵害,常食蜂蜜可以抑制有害病菌。据称,老人常食蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘及痢疾等疾病。

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