添了麦芽糖浆，还称“纯天然”蜂蜜

　　中国江苏网11月14日讯 10月20日起，卫生部制定的食品安全国家标准《蜂蜜(GB14963—2011)》正式实施。不过，记者8日走访部分超市时却发现，市面上销售的蜂蜜仍多为旧国标产品，还有不少经过加工的蜂蜜产品仍以“蜂蜜”自称。

　　新国标：蜂蜜必须是天然无添加

　　与旧国标相比，“升级”版蜂蜜“新国标”最大的变化就是增加了“蜂蜜”的定义。新国标明确表示：蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质，蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，如淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等，对故意在蜂蜜中添加葡萄糖浆、蔗糖等工业生产物质，却仍标 “蜂蜜”或者“蜜”的产品，视为假冒产品。

　　经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”，如“蜜膏”、“蜜汁”等，不能单独称为“蜂蜜”，还必须在包装上进行明示。

　　记者调查：添了麦芽糖浆，还称“纯天然”

　　8日，记者在我市各大超市看到，目前在售蜂蜜仍为今年10月份前按旧国标生产的。销售人员解释说，国家政策出台后往往有一个新老过渡期，按旧国标生产的蜂蜜同样质量合格。

　　记者在市中心一家大超市的蜂蜜专柜看到，产品共有数十种，分为蜂蜜和蜜膏两大类。蜂蜜有雪莲蜜、槐花蜜、龙眼蜜、金银花蜜、益母草蜜等，成分标注为“某某蜂蜜”。蜜膏类产品成分则五花八门，蜂蜜含量也不尽相同：如野玫瑰蜜膏，蜂蜜含量为60%，添加了麦芽糖浆;某品牌的精制蜜露蜂蜜含量为80%，添加了果糖、低聚糖。在这些蜜膏产品的外包装上，大多醒目标注了 “专业酿蜜”、“纯天然蜂蜜”等字样，“蜂蜜制品”的字样反倒看不见。