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所属分类:蜂蜜百科
蜂蜜的营养十分丰富,儿童食用以后会促进生长发育,预防龋齿等作用,相信很多家长都有给孩子食用蜂蜜的习惯,但是儿童食用蜂蜜也有一些讲究,方法得当才会收到最好的效果,下面是儿童食用蜂蜜需要注意的事项,大家可以了解一下。
第一,给儿童食用蜂蜜,可以直接给其食用,也可以冲成蜂蜜水给孩子喝,还有一部分家长会在牛奶中加入蜂蜜,以增强营养价值。这些食用蜂蜜的方法都可以,但是需要注意的是不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶,使蜂蜜的颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
第二,蜂蜜虽好,但是不要给周岁以内的孩子食用蜂蜜,原因是蜂蜜中含有自然界普遍存在的肉毒杆菌,大人食用以后不会有事,但是周岁以内的孩子食用以后可能会造成伤害,所以,周岁以内的孩子不要给其食用蜂蜜。
第三,最好的食用蜂蜜的时间,幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
第四,食用蜂蜜的剂量,儿童食用蜂蜜的剂量可以视情况而定,如果日常保健为目的,那么每天30克左右蜂蜜就可以了,如果用蜂蜜治疗某些疾病,或者用于辅助治疗的时候,可以适当的加大剂量。
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