茯苓怎么吃好 推荐6个食用方法

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茯苓有什么作用呢?茯苓在生活中的使用范围非常的广泛,不仅能够煎药服用,也可以使用本文介绍的这种泡水喝的用法。另外,我们也可以将茯苓制作成为食谱服用,不仅味道好,保健身体的效果也很不错。那么,茯苓都有哪些使用方式呢?

茯苓饼

材料:茯苓、糯米饭、白砂糖

做法:将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖,加入适量的清水搅拌。最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。建议平时可以经常服用,对身体效果好。

功效:茯苓饼的主要作用就是健脾补中,同时宁心安神的效果也很不错。建议一些身体比较虚,身体出现失眠、心悸、气短以及神经衰弱的人群服用,能够很好的促进身体健康。

茯苓饼是北京的一种传统小吃,主要的材料就是茯苓以及面粉,然后根据个人的喜好加入白砂糖、蜂蜜以及蜜饯等,风味独特。茯苓饼在八百年前就已经具有记载了,不过一开始古人是使用蜡煎这种方法,味道并不是很好。随着时间的不断推移,茯苓饼也变得越来越薄,味道也越来越好,到了清朝由于慈禧太后喜欢吃,身价也是越来越高。

薏仁茯苓粥

材料:薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉

做法:首先我们需要将干香菇放入清水中泡发,然后切丁备用;鸡肉则是去皮去脂后放入锅中煮,四十分钟之后取出切丁备用;薏苡仁放入水中搓洗,用开水浸泡一个晚上,然后沥干水分放入锅中加入清水熬烂,加入粳米以及其他材料,最后熬煮成为黏稠就可以服用了。

白茯苓

材料:白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精

做法:将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥,大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂,最后加入其他的调味料,搅拌均匀就可以了。

功效:建议每天吃两次,早晚餐的时候服用。这道食谱具有保健脾胃、治疗水肿的作用,老年性浮肿也可以通过这道食谱来获得治疗

茯苓糕

材料:茯苓、面粉、发酵粉

做法:将茯苓烘干,然后研磨成为粉末,和面粉一起搅拌均匀,最后加入发酵粉,用清水糅合进行发酵,制作成为五厘米左右的糕状就可以了。将做好的茯苓糕放入锅中蒸煮就可以了。

功效:建议每天在早餐的时候可以吃,具有宁心安神以及健脾渗湿的作用,适合高血压患者以及气虚患者服用。

山药薏仁茯苓粳米粥

材料:茯苓粉、山药薏仁、粳米、食盐

做法:将粳米以及薏仁还有山药计入清水放入锅中熬煮,等到半熟的时候加入茯苓粉,然后煮熟空腹服用,对身体保健效果好。

茯苓粉

茯苓粉其实就是将茯苓研磨成为粉末,吃法有很多,可以直接用冷开水冲服,也可以煮粥或者是制作成为面食,甚至是制作成为茯苓奶茶都可以。

以上便是对于茯苓使用方式的一些简单的介绍,茯苓的使用方法还有很多,不同的人可以选择自己喜欢的方法使用,正确使用对于我们健康养生是有很好的帮助的

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