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虫草花属于真菌的一种,并非是真的花朵,而是虫草子的实体,与冬虫夏草之间没有任何的关系。虫草花本身蕴含的营养物质非常丰富,同时具备了一些治疗疾病的作用,因此虫草花成为了一个倍受欢迎的保健食材,一般用虫草花煲汤是比较常见的食用方式,那么虫草花炖什么汤最好?
一、虫草大骨汤
1、将一斤猪脊骨清洗干净之后斩断,将两钱虫草花在水里面浸泡十分钟,轻轻地清洗干净,以免导致虫草花实体的流逝;2、将适量的山药去皮切块备用,将斩断的猪脊骨放在开水里面焯一下,去掉血水和脏东西;3、将汤锅放在灶上加入适量的水(中途不宜加水),将猪脊骨、山药、姜片、葱段一起放入其中,大火烧开;4、半个小时之后,将虫草花放入其中,炖一个小时,加入枸杞和调味盐即可。
二、羊肚菌虫草花汤
1、将适量的羊肚菌放入清水里面泡一泡,将泥沙清洗干净之后,放入清水里面浸泡备用;2、将五百克猪排骨斩断清理干净之后放入烧开的水里面焯一下,去掉血水和脏东西捞出备用;3、将所有的食材放入汤锅里面,一次性加入足够的水,大火烧开小火慢炖一个半小时即可。咩票优惠电影票www.miepiao.com共丢废品回收网www.gongdiu.com一级建造师考试培训www.itk3.com
三、虫草花党参猪肚汤
1、将适量的猪脖子肉和一个猪肚清洗干净之后,切块备用;2、将猪脖子肉在锅里面翻炒至变色,放入盘子里面内用;3、同样将猪肚清洗干净之后,在锅里面翻炒一下;4、将所有的材料都放入烧开水的汤锅里面,加入适量的党参与当归,慢煮至肉烂即可。其中需要注意的是,虫草花煮的时间不宜太长,建议在煮熟前的一个小时至半个小时放入即可。
综上所述可以知道,虫草花可以与不同的食物或者药材进行搭配,可以给人们健康带来的好处也就不同,而每一个人的实际情况不同,所以虫草花泡汤的具体制作方式和食材的选择也不同,不确定哪一种方式更适合身体状况的朋友可以咨询中医。CAD软件素材教程下载www.9npx.com四五设计网www.45te.com设计学徒自学网www.sx1c.com
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