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所属分类:蜂蜜的作用与功效
胃不好该怎样喝蜂蜜?不可不知!
蜂蜜里含有乙酰胆碱,其作用于副交感神经,可促进肠胃蠕动。此外,蜂蜜中还含有很多低聚糖,它能促进人体肠胃中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长,保持肠胃的微生态平衡。
现代医学研究发现,甘草也有一定抗溃疡作用,可以抑制胃液、胃酸分泌,在胃内直接吸附胃酸而降低胃液酸度,增加胃黏膜细胞的己精胺成分,保护胃黏膜,使之不受损害。所以,胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以服用甘草蜂蜜水。
胃病患者与蜂蜜吃法
需要注意的是,不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和时间也不同。
胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
蜂蜜黄精黑豆汤
下面推荐一道蜂蜜养胃食谱——蜂蜜黄精黑豆汤:
配方:蜂蜜20克、黄精(又名老虎姜、鸡头参)60克、黑豆60克
制作与用法:将黄精、黑豆加水文火煎浓汁,离火后放凉至40℃左右时调入蜂蜜,每日早晚各服1次,每日1剂。
功能:护肾益胃、补精益气、强身健体。最后,建议慢性胃炎患者首先戒烟忌酒,尽量避免过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次,吃东西时要细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,有利于消化和减少对胃部的刺激。最后,要慎用对胃黏膜有损伤的药物。
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