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所属分类:蜂蜜百科
今年,由于天气原因,很多地区的蜂蜜出现不同程度的减产,就本人所在的地区而言,每年洋槐花开的季节有从全国各地赶来的放蜂人,但今年洋槐蜜在本地的收成为零,这些人全部扑空了。
据养蜂人讲,今年造成洋槐蜜绝收的原因,第一是天气干旱,再就是花期末期赶上了下雨,雨晴以后又刮风,造成洋槐蜜颗粒无收。除了洋槐蜜以外,本地一直稳产的枣花蜜和荆条蜜也有不同程度的减产,由于蜂蜜产量降低,收购商提高了收购价格,另外蜂农零售的蜂蜜价格也有很大的提高。
另据腾讯网报道,很多城市超市里的蜂蜜也都在涨价,涨价的原因一是原蜜涨价,再就是人工、运输等成本的提高,涨价的幅度约在三成左右。还有部分未涨价的商家也都在酝酿之中,今年蜂蜜涨价已成定局。
以洋槐蜜为例,以前以为经常购买的一种洋槐蜜的价格为37.7元,现在涨到了55元,涨价幅度很大,很多品牌蜂蜜都已经开始涨价,幅度在4元到17元左右。
在江夏养了30年蜜蜂的资深蜂农朱师傅介绍说,自家的蜂蜜今年每斤平均提价5元。由于上半年旱涝急转的天气,花干的干死,淹的淹死,槐花、油菜等原蜜产量减少,半年来仅收了一千多斤洋槐蜜。
相比超市高昂蜂蜜售价,蜂农自己销售的蜂蜜的价格相对还比较低一些,对于较难忍受蜂蜜涨价的朋友,可以到蜂农家里购买蜂蜜,或到淘宝上的蜂农店铺中购买,会有比较容易接受的价格,蜂蜜的质量甚至比超市的还要好。
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