宜都玩蜂农民杜启林 “我的蜂蜜20年保质期”

　　原标题：宜都玩蜂农民杜启林 “我的蜂蜜20年保质期”

　　

杜启林养的蜜蜂特别温顺 刘洪进摄

　　听说过玩石头玩邮票玩狗的，没有听说过玩蜜蜂的。湖北省宜都市高坝洲镇曾家岗村9组农民杜启林把蜜蜂当宠物玩，一玩就是41年。他不仅谙熟蜜蜂的习性，还摸索出了一套养蜂秘诀，成为数十个蜜蜂散养户的“师傅”。杜启林说：“玩蜂，有乐趣，有收入，益健康，大家一起玩才有趣。”

　　一笼蜜蜂，相当10个农民在田里干活

　　杜启林生于1947年3月24日，高中毕业后便回家种地。当年，农民干一天活，只有1角多钱，而蜂蜜卖到9角钱1斤。杜启林一家9口，就他一个劳动力，无吃无穿，当计工员的他很快悟出了养蜜蜂是解决家庭困难的最好办法。

　　1974年3月的一天，杜启林在宜都市红花套镇大溪收了四笼土蜂(中蜂)，一个花期就卖了30多元，一家老小的吃穿困难得到了缓解。从此，杜启林爱上了蜜蜂，把蜜蜂当宠物一样养。

　　杜启林经常被生产队派出去搞国家基本建设，但他人走到哪里，他都把4笼蜜蜂挑到哪里，白天蜜蜂在外采蜜，晚上归家，所以，每次出门，杜启林都选择在夜间搬运蜜蜂，有时路途较远，杜启林几乎整夜不睡，直挑得精疲力竭两眼冒花，但一想到一家人的生计，想到蜜蜂带来的乐趣，他又精神焕发眉开眼笑。

　　改革开放后，勤劳致富，杜启林在劳动之余，逐步护大规模，到2009年腊月，他的蜂群已发展到29笼。

　　随着年龄增长，杜启林先后患上骨质增生和腰痛病，基本丧失了劳动能力。于是，他决定由过去业余玩蜂，开始专业玩蜂，实现玩蜂养家，玩蜂健体，玩蜂治病，玩蜂娱乐的目标。

　　杜启林发现，土蜂的产糖量远不及意蜂多，于是决定改养意蜂。2009年腊月27日，杜启林花1200元在一个外地养蜂人手中卖下了四笼意蜂，开始了意蜂的养殖。丰富的养蜂经验，使杜启林很快形成小规模，达到50余笼。他养的蜜蜂，性格温顺，抗病力强，蜂王产子多，蜂巢产蜜多。

　　渔洋溪是跨越点军区艾家镇和宜都市红花套镇的一条河，两岸林田遍布，香花繁多，每年在柑橘花开时节，杜启林就要把50余个蜂笼移至柳林村，在一个废弃的屋子里，与老伴胡英昌一住就是小半年。

　　杜启林说：“这小半年，天天有事做，月月有糖收，花期不同，蜜的功能也不尽相同，3月主要是菜花蜜，5月是柑橘花蜜，6月是黄荆条花蜜，7月是刺秋树蜜，9月是五倍子花蜂，10月是菊花蜜，10月以后，蜜蜂就休息了，等到第二年春天再出来工作。”

　　岩蜂蜜、野蜂蜜，都是假蜂蜜

　　收获黄荆条花蜂，附近农民都来买糖 刘洪进摄

　　爱研究，爱探索，是杜启林的性格，也使杜启林成为养蜂行业的行家里手。杜启林说：“蜜蜂产糖，从花间采蜜到运到蜂巢，再将水气风干，是一个完整的链条，所产的蜂蜜有它的自然形态，任何弄虚作假都能一眼识破。”

　　2011年7月的一天，一个中年妇女拿着一桶蜂蜜在宜昌市点军区艾家镇柳林村路边叫卖，她向围观的人说：“这是修高速公路炸山炸出来的蜂糖，是真正的野蜂蜜，营养丰富超过家蜂蜜。只卖15元一斤。”

　　正在柳林胡大元家吃饭的杜启林听到叫声，出来观看，用筷子沾了一点放入舌尖，马上判断出这是假蜂蜜。杜启林说：“你这是杂糖加香精和色素做好的假蜂蜜，刺舌头。你不赶紧走，我就报警了。”这个妇女马上慌张起来，说：“大哥，你怎么说我这糖是假的啊?”杜启林说：“我养了几十年蜂，连假蜂蜜都认不出来?”这个妇女说：“你真是个懂的，这也是别人给我的，我送给你喂蜂子吧。”杜启林说：“你这个假糖喂蜂子都不行，喂人不会死，喂蜂子说不好说了。”听完这话，妇女将假糖倒进溪沟，灰溜溜地走了。

　　2014年5月的一天，杜启林在高坝洲集镇菜市场买菜，发现一个中年男人正在卖“岩蜂糖”。他叫喊道：“岩蜂糖，与打粑糖一样的岩蜂糖。是在悬涯上采的。”

　　只见这糖是结晶状的，上面有青苔还有几只死蜜蜂。不一会，卖“岩蜂糖”的男子前聚集了不少人。

　　杜启林走过去一看，当场揭露，说：“蜂蜜是植出排出的物质，不会结硬晶，你这糖可以吃饱，但不是蜂蜜。”

　　周围的人纷纷问杜启林，这是什么糖，杜启林说：“这是用冰糖加色素做的，几个死蜂子和青苔都是为了掩人耳目。这种假糖只有甜味，能吃饱，真蜂糖不能吃多，吃多了会醉的。”这个中年男人觉得没趣，悄悄跑了。

　　杜启林走到哪里，便会教人辨别真假蜂蜜，使许多人避免了损失。

　　乐于助人，帮助近邻提高养蜂技术

　　85岁老兵在杜启林养蜂地买糖 刘洪进摄

　　“时间久了，就能听懂蜜蜂的语言。”杜启林说。

　　玩蜜蜂，养蜜蜂。不知不觉，杜启林由26岁的小伙子转眼变成了年近7旬的老汉，摸索出了一套科学的养蜂经验。杜启林说：蜜蜂往厕所里飞，是说缺盐了;蜂王不肯产子，说明缺花粉了;蜜蜂发恶射人，说明蜜蜂病了;蜜蜂在家不出门，说明要下大暴雨了;蜜蜂在笼前笼后飞不进笼，说明要地震了。

　　蜜蜂群体，是“母系社会”，蜂王，是产子的母蜂，具有至高无上的权利，吃靠喂，身边的5至7个警卫，蜂王出走，群蜂尾随。雄蜂一辈子只过一次喜事，办完喜事就死了，未交配前，除了吃糖，就是用翅膀吹干蜂蜜中的水份，因此，雄蜂常常被当着懒汉赶走。而蜂王却可以活5年。

　　蜜蜂分工很细：有守门蜂、采花蜂、采蜜蜂、含水蜂、清洁蜂、蜜粉蜂、喂王蜂、警了蜂、探路蜂等。

　　杜启林不仅对蜜蜂的习性了如指掌，也摸索出了一套治疗螨虫、棉虫的经验。最了不起的，是杜启林的“蜂王优选法”：他选择繁殖率高、产糖高的蜂王卵作为新蜂王的培养对象，定位培育，按需培育，大大提升了产糖量。

　　据杜启林介绍，现在他共有蜜蜂52桶，每年产蜜1500公斤以上，收入5万多元。由于他的蜂蜜质量好，每年都是过路的和周边农民买完。

　　经常有人问：“你的蜂蜜有多长时间保质期?”杜启林说：“保质期最少20年!我的糖浓度都在40度以上，不掺任何其他杂质，所以敢打保条。”

　　点军区柳林村2组85岁老人孟道喜，是一位抗美援朝老兵，年年在杜启林养蜂地打糖，每年体检，老人的身体一点毛病都没有，医生问，“你到底每天吃的什么啊，身体这么好!”孟道喜总是说：“就是坚持吃杜启林的蜂糖，胃不舒服，喝点就好了，感冒了喝点也好了，比吃药管用。”

　　养蜂出名了，很多人请杜启林指导养蜂技术，只要有时间，杜启林去农家看，并毫不保留地教养蜂技术。柳林3组胡振富有2笼土蜂，不产糖，杜启林指导胡振富把蜜蜂要养好，有糖取糖，无糖喂糖，这样蜜蜂才能年年产糖，同时，教他如何防治病虫，使胡振富家蜂蜜得到了可观收入。

　　渔洋溪村三组田婆婆农庄87岁老婆婆田祥菊想养点蜜蜂，杜启林知道后，主动帮助选择放蜂笼的地点，帮助买蜂笼，帮助培育优良蜂王，全程指导养蜂过程，2014年7月24日，杜启林从宜都市养蜂协会帮助田婆婆买回了10套蜂笼，决定帮助田婆婆在明年实现10套笼都养上意蜂的计划。(图文：刘洪进)