适合懒人种的菜有哪几种？

很多人为了省时省力，经常去市场买一些可以保存很久的菜，放在家中吃上好多天。其实，也有适合懒人在家中种植的菜。那么，你知道适合懒人种的菜有哪几种？

1、韭菜。

韭菜的种植方法多样，它不仅可以直接播种，还可以进行移栽种根，每次的种植可以连续收获个6、7年，真的是非常适合懒人了。采用韭菜根进行种植的方法比较方便，这种方法种植出的韭菜不仅省时省力，品质也不错。不过想要连续收获韭菜的话，就需要就韭菜根多加照料，韭菜的根部在每次收割时要小心一点，收割完还要继续养根。夏季的韭菜根不建议采摘，因为夏季是韭菜的修根状态，这时候不断的收割的韭菜品质不佳、口感差。所以，每到夏季时就应该对韭菜停止采摘，让其休根。

2、空心菜。

空心菜是一种耐热性强、对环境适应性也强的蔬菜。它不仅可以水培还可以土培，并且它的生长期短，生长速度较快。空心菜一般在长到大约30cm时就可以采摘收获了，如果不在这个长度内采摘，它的口感就会变差，根与叶吃起来会比较老。采摘的时候要注意留空心菜的茎秆5-10cm，这样的话空心菜才会保持继续生长。

3、豆芽菜。

豆芽菜是一种水分很足的菜，并且它易清洗好烹饪。一般我们都会选择清炒豆芽菜。豆芽菜的作用和功效还很丰富，平时经常食用能够帮助我们将体内的垃圾与毒素排出体外，能够增强我们的体质。豆芽的生长期非常短，一般几天的时间就可以采摘收获了。

4、苋菜。

苋菜是一种耐热性强，环境适应强的蔬菜。它可以整个夏季采摘，并且它的籽生命力十分旺盛，它的籽可以反复生长，还能结出很多菜叶，是一个很适合懒人种植的菜。

5、蒜苗。

蒜苗是一种口感佳、味道极香的蔬菜。蒜苗从开始种植到收获总共2、3个月时间，生长期较短。我们通常会在每年7月开始种植蒜苗，9、10月份就可以收获，收获后蒜苗根还可以继续生长。

6、生菜。

生菜的种植方法适合盆栽。我们可以放在自家阳台上进行盆栽，从种植到收获大概45天即可。收获完后，剩下的生菜根继续种植，还可以继续生长。