谁促进了蜂蜜的造假?

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  蜂蜜新国标出台,加工过的蜂蜜不能叫蜂蜜,最多只能叫做蜂蜜制品。对于广大消费者来说,这似乎是个福音。可是,仔细想想,蜂蜜造假依然会持续下去的,因为:

  蜂蜜造假成本低,很容易操作,而且假蜂蜜的价格有明显优势,在这个市场的竞争力并不比真的差。

  有良知的奸商造的假蜂蜜吃不死人,没有任何副作用,也不会死人,不会引起拉稀,消费者是没有任何异常感觉的。

  蜂蜜的国标并不难达到,一个随便的专家就可以做到和国标一致的蜂蜜,并且经得起检验。

  号召国人把吃出来的病吃回去的张悟本告诉大家:“吃绿豆不会死人的,所以不怕这个慌破的。”

  

谁促进了蜂蜜的造假?

  大家知道,中国的农产品是最不值钱的,就北方来说,去年的土豆收购价格一元,今年跌到了5毛,还要拉到集上去销售,还换不来油钱的感觉,要是土豆有低成本造假技术,我敢肯定,市场上绝对会有很多很多! 土豆需要一年,一块地一年只能种一次,一年一亩地的收成不足500元,谁还种地?

  所以,第一,是蜂蜜的收购价格太低,蜂农一年风吹日晒,无法得到应有的收入,造假,蜂农的造假还是有良知的,顶多加点糖水,而中间商无恶不作,什么都做的出来,甚至都不用蜜蜂造蜂蜜了……

  第二:中国的蜂业没有实现规模化发展,散户一年东奔西走,收益不够稳定,产品都被中间商的收购,加工,运入超市。养蜂人没有专业的营销团队,无法把控终端销售,只是一个原材料生产者。

  第三:国人对于专家的过分信任,对于土产品的过分依赖,都是造假的好市场,一款蜂蜜,只要加上土蜂蜜,野蜂蜜的口号,似乎就是黄金的,销量和价格自然不菲,所以造假成本太低,收益太好。

  总之,作为一个养蜂业公司的工作人员,我对于蜂蜜市场的混乱感到很遗憾。在价格质量和法律的较量中,到底谁能胜出,这是个问题。

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