空腹喝蜂蜜水易得胃病吗

　　昨天刷微博的时候见到很多人转了一个“空腹喝蜂蜜水易得胃病”的微博，他是这样说的，空腹喝蜂蜜水会使体内酸性增加，导致胃酸过多而得胃病，然后又说肠胃不好的人应该用30度的水冲蜂蜜水喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等疾病，又说不宜用热水，水温达到67度以上，会破坏蜂蜜中的维他命。

　　这种说法对吗?我觉得不对，有些说法我认为有点是非颠倒，误导消费者。下面就对他的这些说法进行解释，希望经常喝蜂蜜水的朋友能够看到，并且能正确的饮用蜂蜜水。

　　先说空腹喝蜂蜜水的问题，其实本站有好几篇关于这个问题的文章，很多人说空腹不能喝蜂蜜水是因为蜂蜜水空腹喝会刺激胃酸分泌，容易导致胃部不适等等原因。其实蜂蜜水有调整胃酸分泌的功能，但绝不仅仅只是刺激胃酸分泌，它也有抑制胃酸分泌的作用。

　　当我们空腹喝下蜂蜜水的时候，就会有抑制胃酸分泌的作用，而喝蜂蜜水后立即进食，就会刺激胃酸分泌，这是为了帮助消化。所以如果胃酸过多，那么喝蜂蜜水的时间应该是饭前1.5小时或者饭后2小时以后，都是空腹。如果消化不良，那么就在饭前喝，然后立即进食，可以帮助消化。

　　另外，蜂蜜水的温度也会对胃酸产生影响，喝凉的蜂蜜水会增加胃液的酸度，帮助消化，刺激肠道蠕动，所以，消化不良或者便秘患者应该喝凉的蜂蜜水。而热的蜂蜜水会降低胃液的酸度，适合胃溃疡等疾病的人食用，实际上蜂蜜对胃部疾病有很好的治疗作用，而并不是会导致胃病。

　　微博说的肠胃不好的人应该用30度的水冲蜂蜜水喝，这种说法也不对，肠胃不好可以分为两种，一种是胃肠溃疡，另一种是消化不良。如果消化不良，可以用温度较低的水冲蜂蜜水喝，而如果胃溃疡，用温度低的水水冲蜂蜜水，显然不合适，应该用温度较高的水冲服。冲服蜂蜜水的最高温度不宜超过60度，这个数据是某大学实验室关于温度对蜂蜜中的活性酶的影响的数据，也就是说高温会破坏蜂蜜中的酶，而并不是维他命。

　　蜂蜜本身呈弱酸性，但是它是碱性食物，食用蜂蜜并不会使身体的酸性增加，引起酸性体质，它是很健康的天然食物。也没有空腹喝就是酸性，吃饱了喝就是碱性的说法，写这个微博的人显然不懂蜂蜜，不过既然有很多人转，就意味着可能误导一些人，所以写这篇文章，希望纠正这些错误的说法，不过也许别人会认为我的说法是错误的，那就是别人的事了。