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所属分类:百科问答
紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?相信还有很多小伙伴们还不知道紫薯怎么做。
一、不去皮蒸的话,一般要十五到二十分钟。
方法如下:
1、首先在锅里放入水,水最好放多点,要是水放少了的话很容易煮干。
2、把洗干净了的紫薯放在蒸架上(最好选些大小相似的,这样就不会一些比较快熟或者一些比较慢熟),不用削皮,盖上盖之后蒸个15-20分钟。
3、在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟。
4、如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了。
或者也可以用电饭煲煮,方法同上,按下煮饭键,煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖,再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了。
还有其他的红薯之类的烹煮方法也与此类似,时间也都是差不多的。
二、整个蒸熟
小紫薯整个蒸熟,需要15到20分钟左右。具体做法如下:
主料:小紫薯500克
步骤:
1.将小紫薯放入蒸锅中,摆匀。
2.盖盖,待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。
3.关火,开盖,出锅即可。
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