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一年之计在于春。雨水已至,农事涌起。如何扎实抓好春季果园管理,对于确保今年苹果生产高质量发展,实现丰产、优质、至关重要。那么,苹果春季怎么管理?
一、落实防疫措施,严格疫情防控
果园生产者要切实增强防护意识,落实各项措施,在工作过程中要正确佩戴口罩、勤洗手、勤,确保身体健康和生命。在做好个人防护的前提下,做到有序出工、分时下园、分散作业,避免人员聚集。
二、抢抓时机,加快春季管理进度
尽快完成果园施肥
(1)抓紧施基肥:施用有机基肥是果园管理的基础性工作,通常在采果后的冬季休眠期进行。由于受防控的影响,目前有近50%的果园还没有施基肥。尚未及时施用有机肥的果园,要加快施肥进度,争取于2月底完成施肥任务。肥料以有机肥+复合肥+中微肥配合使用。
(2)适时追肥:3月中、下旬,结合果园灌水,可适量进行土壤追肥,以高质量氮肥(尿素、硝酸铵、硫酸铵等)为主。同时,可以在萌芽前树体喷布尿素+磷酸二氢钾,补充树体营养,提高抗逆性。
抓紧推进整形修剪
(1)冬季修剪:冬剪是苹果园周年管理中为关键的技术环节之一,技术性很强。尚未完成冬季修剪的果园,要抓紧推进工作进度,力争在3月上、中旬结束。
(2)精准下剪:由于2019年各产区苹果大年结果、普遍丰产,采果时间又普遍推迟,花芽分化与分化受到较大影响。据部分产区调查和果农反映,今年苹果树上的花芽量较去年明显减少,有可能影响今年的坐果量和终产量。因此,在修剪过程中要注意对花芽、叶芽的辨认和识别,做到精准下剪,尽可能多留花芽,保障留足花芽量。适当晚剪,有利于识别花芽和控制花芽留量。
扎实做好病虫害防控
2019年冬季气温异常偏高,出现明显的“暖冬”气候特征,果园中病菌、害虫基数较大。因此,要采取切实有效的措施,降低果园病虫害发生基数,控制本年度病虫害发生程度。
(1)清理果园:清园工作要结合整形修剪进行。首先要剪除树上的病虫枝及病僵果,如白粉病、轮纹病、干腐病、腐烂病等,园内的病虫果、残枝落叶等,移出果园集中深埋。
(2)刮树皮:对于乔砧成龄大树果园,刮树皮是消灭越冬病虫,减少病虫基数的有效方法,主要是刮除腐烂病、轮纹病、干腐病等病斑、病瘤及主干、大枝上的老翘皮。
(3)全园杀虫、:在完成清园、刮树皮工作基础上,于3月中旬全园喷一遍5-8度的石硫合剂,萌芽前后再喷一次0.5~1.0度的石硫合剂,喷布时要注意、细致、彻底,不留死角。
新建果园的准备工作
(1)改良土壤:在选定园址、果园规划的基础上,做好土壤深耕、施肥、整平、PH值调整等园地整理、土壤改良基础性工作。
(2)挖好定植沟(穴):土壤改良工作完成后,先挖好定植沟(穴),施足有机肥并与园土混匀后回填,并及时灌水、沉实,为苗木栽植做好前期准备。
(3)苗木准备与贮存:新建果园要选择品质优良、适销对路、适于当地生态条件栽培的新品种,适宜当地土壤、气候条件的矮化、多抗、广适优良矮化砧木和砧穗组合;选用高度适中(1.2-1.5米)、茎秆粗壮、芽体充实饱满、根系发达的优质壮苗。春季起苗,适宜在苹果树发芽前15-20天完成,随起苗、随栽植;外地购买运回的苗木,应在园区附近背阴处假植或在冷库贮存。假植或贮存过的苗木,栽植前应在水中浸泡24~36小时,可以有效提高栽植成活率。
准备相关物资
提前准备好授粉昆虫(蜜蜂、壁蜂)、苹果花粉与授粉器,疏花疏果工具和化学疏除药剂、果实套袋等相关物资。
三、提高防范意识,做好花期霜冻防控工作
今年的“暖冬”气候以及早春温度异常偏高,可能造成苹果物候期提前,加大了发生“倒春寒”和苹果花期霜冻的概率。因此,要认识霜冻发生的可能性和灾害性,提前做好霜冻防控的各项准备工作,做到有备无患。
花期霜冻防御措施
(1)延迟萌芽开花,躲避霜冻:①果园早春灌溉:果树萌芽到开花前灌水2-3次,降低地温,可延迟开花2-3天;②树体涂白:早春树干、主枝涂白或全树喷白,以反射阳光,减缓树体温度上升,可推迟花芽萌动和开花2-3天。
(2)果园喷水及营养液,增强树体抗寒力:在霜冻来临前,对果园进行连续喷水,或喷布0.2~0.3%尿素、磷酸二氢钾,可以增强抗冻能力。
(3)果园熏烟,改善果园小气候:在霜冻来临前,利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料,既可增加环境热量,又可减少辐射降温,提高果园气温。
(4)果园安装防霜机:在果园上空使用大功率鼓风机搅动空气,可以吹散冷空气的凝集,有预防霜冻的效果。
霜冻发生后的应急管理技术
(1)停止疏花、延迟定果:发生霜冻灾害的苹果园,应立即停止疏花,以免造成坐果量不足;定果时间,推迟到幼果坐定以后进行。
(2)果园灌水,叶面喷肥:冻害发生较重果园,应尽力采取各种方法灌溉,缓解树体冻害对树体造成的不利影响,提高生理机能、增强抗性和恢复能力;采取叶面喷施0.3-0.5%尿素、0.2-0.3%硼砂或其他叶面肥料,以补充树体营养,促进花器官发育和机能恢复,促进授粉受精和开花坐果。
(3)强化人工授粉,提高坐果:采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法进行人工授粉,可以解决冻害后由于授粉昆虫减少、花粉和雌蕊生活力下降引起的授粉困难和授粉不足的问题。授粉时间以冻后剩余的有效花(雌蕊未褐变的中心花、边花或腋花芽花)50-80%开放时进行,重复进行2-3次。
(4)保障坐果,精细定果:对于冻害严重、有效花量不足的果园,应利用晚花、边花、弱花和腋花芽花坐果,保障坐果量。幼果坐定以后,根据整个果园坐果量、坐果分布等情况进行一次性定果。定果时力求精细准确,要选留优质边花果和腋花果,必要时每花序可保留2-3个果实,以弥补产量不足,确保有良好的产量和经济效益。
(5)加强病虫害防控:主要是及时防治金龟子、蚜虫、花腐病、霉心病、黑点病、腐烂病等危害果实和花朵的病虫害,以免进一步影响产量。有条件的果园一定要春季灌水,结合灌水增施有机肥和化肥;提高树体营养水平,使部分受冻害较轻的花果得到恢复。
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