枸杞树

在我国宁夏和青海、甘肃等地有大量的优质枸杞树。那么枸杞树能活多少年呢？栽下树苗后几年后能开花结果呢？据宁夏枸杞种植户张师傅透露，枸杞树一般可以活60-100年左右，一生中经历生长、结果、更新和衰老死亡的过程，这个过程叫做生命周期，也叫年龄时期。一般来说，枸杞苗长成枸杞树需要1年时间，到第二年才开始结果，而嫁接的枸杞苗第一年可结果，第4-5年结果增多，第6年到25年是结果的黄金时期。第25年到第55年结果量逐渐减少。

枸杞树在一生中，随着年龄的增长，按其生长结果特点，可把它划分为以下五个时期。

（一）苗期

苗期也叫营养生长期。实生树从种子萌发开始，营养繁殖树从繁殖成活起，到第一次开花结果前为止，这个时期植株幼小，树冠和根系生长势都很强，地上部分多呈独干生长，分枝少，生长旺盛，根吸收面积迅速扩大，此时期一般长达1～2年。若不加侈剪，苗高可达1米以上，根颈粗O.5—1*2厘米。这时应加强肥水管理，伲进生长，培育壮苗，为早期丰产打好基础。

（二）结果初期

结果初期也叫幼树期。从第一次开花结果开始到大量结果前为止。一般枝条扦插苗从第一年后开始，实生苗从第二年后开始，到第四至第五年止，这时树冠和根系生长都很旺盛，根颈年增粗0.5—1.0厘米。由于生长势强，易从主干或主、侧枝上不断生长出粗壮的徒长枝，骨干枝逐年形成并加强，结果枝增多，果大，产量迅速增加。在后期，每亩产果量达80—150千克，树冠基本形成。此时应加强肥水供应，防止病虫害，培养树形，短截与长放结合，为丰产打好基础。

（三）结果盛期

结果盛期也叫盛果期。一般栽后5～6年起至20～25年止。这时树冠达到最大，一般树高1.6～1.7米，根颈粗5～l3厘米。这是枸杞大量结果和产量达到最高的时期，亩产量可达150～350千克，果实仍然较大。由于大量开花结果消耗树体养分较多，因此，树体生长量逐渐减小，结果枝逐渐向外移，随后出现空膛。后期树冠下部大主枝开始出现衰老或死亡。这时在栽培上要加强肥水管理，防治病虫害，合理修剪，更新衰弱枝组，利用徒长枝来弥补树冠的缺空，改善光照，以延长盛果期的年限。

（四）结果后期

结果后期也叫盛果后期。是盛果期的延续，一般从栽后20～25年起至35年止。这时结果能力开始下降，果实变小，新梢生长减弱，生长量小。后期树冠下部主枝死亡增多，树冠出现较大缺空，顶部有不同程度裸露。这时在栽培上除加强肥水外，要重短截老枝，对徒长枝及时摘心，利用它发出侧枝，补充树冠。

（五）衰老期

衰老期是结果后期的延续。大约在35年左右开始，树体生长和结果能力显著衰退，产量剧减，果实小，量差，骨干枝和主枝大量死亡，结果枝很少，树冠残缺不全，冠幅大大缩小，根颈腐烂严重。因产量很低，已失去经济栽培价值，应进行全园更新。

枸杞树的经济寿命很长，一般树体寿命能达60～70年，在较好的栽培条件下有的树在100年之久仍能结果。

枸杞树五个时期的进程同土壤、光照及栽培条件关系很大，如果栽培条件好，结果早，结果初期期限短，盛果期长，衰老推迟。如中宁县新堡乡刘营村有一个茨园，建于1951年，因地势高，排灌方便，栽培条件较好，到1982年还亩产100余千克。而一·些建于低洼地上的枸杞园，加之栽培条件差，结果迟，盛果期短，提前衰老，栽后18—20年就衰老死亡。我们掌握树体生长发育规律，制订出先进的农业技术措施，就可促进枸杞树早结果，多结果，延长盛果期，取得更大的经济效益。

附：枸杞食用价值

枸杞嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

枸杞树

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

种子油可制润滑油或食用油，还有加工成保健品，枸杞子油。