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蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。 久服蜂蜜能延年益寿。
两千多年前成书的《神农本草经》中,就将蜂蜜(蜂蜜食品)列为上品,认为“久服强志轻身,延年益寿”。
50代初,俄国生物学家古拉·齐金,曾调查过全国200多位百岁以的长寿老人,结果发现,这些长寿者中有143人是养蜂人,还有34人是曾经养过蜂的人。
很多长寿老在谈及自己长的时,常常提到蜂蜜,比如:俄国的谬尔巴赫尔教授每天早晚服用蜂蜜,直到120岁还精力充沛养蜂萨法多·德赛因138岁时告诉医生:食用蜂蜜和露天工作是他长寿的主要原因。
沙特阿拉伯的胡,145岁时健康(健康食品)为他作检查,发现他的心脏,肾脏,血压(血压食品)都很正常。他向媒介表示,过去他常吃肉,打猎,喝骆驼奶,一辈子从未得什么严重病,平时若是不舒服,就吃蜂蜜治疗。
许多高龄学者对蜂蜜延年益寿的效果更是感受颇深:数学之父毕达哥拉斯断言他能活到90岁多亏吃了蜂蜜,他活了100多岁。古希腊的伟思想家和医生希波克拉底说:“蜂蜜和食物并用可滋补和促进健康”。
希腊抒情诗人阿那克里昂平生喜欢吃蜂蜜和蜜洒,活到115岁。自然之父亚里斯多德也认为,蜂蜜有促进人体健康和延年益寿的特殊作用。大的科学家阿维森纳曾推荐蜂蜜作延年益寿和老年(老年食品)人工作能力的药物,他常说:假如你想保持年轻,就食用蜂蜜。
蜂蜜能延年益寿,这是与它的特有成分紧密相关的:蜂蜜是一种极复杂的混合物。主要成分是糖类,占总量的3/4以上,其中果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖的85%~95%。水分约占总量的1/5。此外,还含有花粉、蛋白质、氨基酸、色素、有机酸、激素、维生素、微量元素等。目前在蜂蜜中,已经鉴定出有180多种不同物质。
由于蜂蜜含有较多的蔗糖酶和淀粉酶,所以食用后,可以增加食欲和帮助消化。蜂蜜中还含有多种维生素。如B1、B2、B6和烟酸、维生素C等。这些维生素对增强人体的免疫功能、防治心血管疾病有着重要作用,蜂蜜中所含的微量元素种类很多。荞麦蜜中含硼,草木樨蜜和向日葵蜜中含铜。这些微量元素有利于调节人体内酸碱平衡,提高人体体质。蜂蜜能延年益寿和防治疾病,与蜂蜜中含有种类繁多的微量元素是分不开的。
科学实验证明,蜂蜜在食用后其中的葡萄糖几分钟就能迅速被人体吸收,由于蜂蜜葡萄糖和果糖恰好以非常合适的比例存在,吸收较慢的果糖却恰好起到了维持血糖的作用。
老年人经常服用蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘等症,患有心血管病的老人,每日饮蜜20-50克,可以改善体质改善血液的组成,提高血色素,治疗贫血;患有肝炎的老人,每天适量饮蜂蜜,不但助消化、健胃、润肠,而且有促使溃疡面细胞再生等作用。因此蜂蜜是很适应老年人生。
蜂蜜的租用及功效大全
1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处
2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力
4.蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡
7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果);
8,抗氧化,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾------氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。
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