红酒如何保存

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最简单的方法是将喝不完的红酒密封置于阴凉通风处,一般可以存放2-3天。也可以将开过酒的红酒瓶用软木塞重新塞回去,然后放在冰箱的冷藏柜中,这样可以保存1周左右。还可以买个真空塞,先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,此法也能保存一周时间。

红酒过期了怎么办?

1、做面膜

小麦粉50g做基础材料,倒入红酒30ml,搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜,薄薄一层直接涂于皱纹处,或先抹在脸贴上,再贴在脸上。效果:20分钟后取下,皮肤滋润白皙光滑,皱纹减淡。

2、调味

过期的红酒只是口感变差不太适宜单独饮用,但用来调味也是非常不错的,在烹饪前,可以将红或白红酒、酱油和姜片、腌制鸡肉、鱼肉30分钟。另外也可以把红酒加入意大利面条酱;而白酒加入奶油酱。

3、做成水果

红酒打开时间长了,口感、香气可能都会变淡,此时可以用来调制桑格利亚水果酒。把喝剩的白或红红酒倒入容器中,按照4:1的比例将橙汁或柠檬汁与苏打水混合加入容器,再加入切片的水果,以及一汤匙糖,加点冰块,就可以享受水果酒的美味了。

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