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所属分类:种植技术
番茄也称蕃柿、西红柿、洋柿子,是国外传入的一种农作物,期为强烈、营养丰富,在我国各地有种植。那它的原产地是哪里?吃了都有什么功效作用呢?
番茄原产于南美洲,起源的中心是安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。而且它是在17世纪被陆续传到亚洲国家,我国栽培的番茄则是从欧洲或东南亚传入的。
番茄吃了都有什么功效作用呢?
1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
番茄的功效作用虽多,但是没成熟的是不宜食用。空腹喝经期女性也要慎食,避免出现不良反应。
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