酸浆/红菇娘和蜂蜜一起吃的功效与作用

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  “红姑娘”的学名叫酸浆,又叫灯笼草、苦姑娘、苦精、泡泡草等称谓,即是一味美食,又是一味中药材,是药食两用的保健型野生水果。

  由于气候对环境的影响,红姑娘多分布于东北地区。野生红姑娘具有很高的药用价值,许多民间验方中都有其影子,如:红姑娘与蜂蜜蒸食,可治疗风热咳嗽。关于其药用价值,早在公元前300年,我国先民就认识到红姑娘的药用价值,《本草纲目》等药典对红姑娘多有记述。《尔雅义疏》中记载:“苦葴,今呼苦精,声相转也……寒浆,亦为酸浆之声转,且药性亦寒。民间多以‘姑娘’名之。”

  红姑娘在明朝就已经广泛应用于医疗,现代医学研究表明:红姑娘具有清热解毒、消炎利尿、利咽化痰、清肺止咳等功效,可治黄疸型肝炎、风热咳嗽、咽喉肿痛、小儿百日咳、痛风、糖尿病等诸多疾病。红姑娘与茶同饮明目醒脑、降血脂、降血压。中医专家指出,红姑娘是一味美食,冬季食用,对人体大有好处,需注意的是,孕妇忌食,因此它是安胎的大忌。

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