蜂蜜有沉淀物是什么

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所属分类:蜂蜜常识

  蜂蜜中有沉淀物,很多人问这种沉淀物是什么,我发现他们问的问题不太一样,有的人询问的是纯蜂蜜中出现沉淀,而有的人询问的是蜂蜜水中出现沉淀,这两种蜂蜜沉淀都存在,但是是两种不同的现象。

  蜂蜜出现沉淀

  绝大多数人问的是这个问题,蜂蜜中出现白色固体沉淀,这个比较好解释,是因为蜂蜜出现结晶的缘故,蜂蜜在温度低于15摄氏度的时候出现结晶,结晶体沉淀到蜂蜜底部形成固体状,这是蜂蜜沉淀的原因所在,是一种非常正常的现象。

  蜂蜜水中出现沉淀

  还有一种现象是有人在冲蜂蜜水后发现在杯子底部有少量的沉淀物,数量不多但是显而易见,类似与水垢样的物质。其实那是蜂蜜中没有过滤掉的杂质,包括蜂花粉颗粒和蜂巢碎屑,也是正常的现象,不会对人体造成危害。

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