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中国的茶文化名扬国外,从古代一直延续到今天,无论你去哪家做客,一定都会泡上一杯好茶招待你。毛尖是较为出名的,口感独特、味道清香,受到很多人的喜爱,那毛尖产地在哪里?属于什么茶?价格多少钱一斤?今天我们就来了解一下。
一、毛尖产地在哪里?
一般提到毛尖茶,大家的反应就是河南信阳,这里因为得天独厚的自然地理环境造就了毛尖的独特口感。因为河南信阳的山非常高,生态环境佳,一方水土造就一方茶叶,这里的毛尖颜色非常青嫩、翠绿,香味浓郁,能够飘香很远,就好像成熟的板栗清香。不仅如此,信阳毛尖非常耐泡,可以兑几道水。
信阳毛尖的鲜叶好坏完全依靠当地的湿度决定,湿度高的话毛尖制成时外表是具有光泽和油润的,湿度低的地区口感大大打折扣。除此之外,采收时叶片的大小也关系到毛检茶的老嫩,采收晚一些的话则香味打折扣,叶子粗糙,采收太早叶子过嫩产量少、味道也不够香,所以要掌握合适的采摘时机。
除了河南信阳产毛尖外,还有都匀毛尖、湖南沩山毛尖、雪山峰白马毛尖、安徽黄山毛尖、广西圣地毛尖等,各有各的特色。
二、毛尖属于什么茶?价格多少钱一斤?
1、毛尖属于什么茶?
很多人不清楚毛尖是属于什么茶,其实它就是既可以属于绿茶也可以属于黄茶,是它们的一个子产品。毛尖的外形十分细长、笔直,外缘又非常圆滑,叶子上面有白色的细毛密布,一片片分布均匀,泡出的茶干净、没有杂质,喝起来有回甜。
常喝毛检茶还有一定的好处,比如抗衰老、降血脂血糖、清新口气、提神、美白等等。
2、毛尖价格多少钱一斤?
毛尖的价格是不能一概而论的,它和采摘时节、品级、制作手法等有关系。
(1)采摘季节:一般按时节分为清明前、谷雨之前和谷雨之后。一般清明之前的采摘毛尖价格很昂贵,有的甚至达到了成千上万一斤。谷雨之前和之后的价格基本在200-1000元/斤之间,谷雨后采摘的价格相对便宜很多。
(2)品级:一般划分为珍品毛尖、特级毛尖、一级毛尖和二级毛尖,价格自然是从高至低价格排序的。
(3)制作手法:现在大多都是采用机械制茶,手工制茶就显得难能可贵了,所以价格就更高。因为手工制作的毛尖口感更好。
(4)购买渠道:不同地方的毛尖价格也是有所差异的,如果是产茶大户和小农户之间的价格也是有所区别。当然,网购的可能又会力度更大,但是大家要学会辨别真假。
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