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石硅是青蛙的一种,它长的和青蛙非常相似,但是它的个头普遍比青蛙要大,石蛙是我国东北地区的特产,它的肉质非常鲜美可口!随石蛙的营养和经济价值的开发,而逐渐从山区引种养殖面向市场。虽然相对过去来说,市场上流通的石蛙数量有所增加,但是总体上仍呈现着供不应求的态势。
那么,人工养殖石蛙有哪些注意事项呢?
生长习性
石蛙喜在潮湿安静、少光、近水源、阴凉的山岩石壁下穴居,有群居和夜间觅食的习性,夜间是活动的盛期,平时活动较弱、平稳,在繁殖盛期,活动频繁,具有鸣叫和拖对等行为,喜食蚯蚓、蛆虫、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活饵,为冷血变温动物,当水温降至10℃进入冬眠,冬眠期约为4个月,冬眠后体重将会有适度的减轻。
蛙池建造
石蛙属穴居动物喜阴,要求水源洁净无污染,人工池的建造要靠近山溪泉水、背阴平坦之地。蛙池一般用砖石结构,面积8~10平方米。池高1.2米,墙面和池底用混泥土摸平以便保水和防逃。根据成蛙、幼蛙、蝌蚪不同生长期对水深的要求,分别在4、6、12厘米处和池底设4个排水孔。池中央用砖石间隔4厘米纵横放置,上面用多块水泥板履盖形成洞穴,上面做食台,食台四周种植一些水草,食台面积不得超过整池的1/3,穴的高度要高于最高水面1~3厘米。
种蛙来源
石蛙种蛙的来源为野生石蛙,根据石蛙夜间捕食的特点,一般于3月、9月晴天夜间捕捉最合适。石蛙喜食莹火虫,对忽明忽暗的光敏感,捕捉时用香烟、香等在石蛙繁居的山塘、沟溪处甩动.当听到石蛙上岸声后,立即用手电照住即可捕到。
亲蛙饲养
雌蛙选择100克以上、腹大腿圆、跳跃力强、皮肤无损作亲蛙,雄蛙150克以上、胸刺明显、抱对力强、完好无损作亲蛙,雌雄比为1:1,密度为5~10对/平方米。亲蛙的饵料以鲜活的昆虫、小动物为主,晚8~10时投喂,投喂量为群体重的2~5%,晴天多喂,阴雨低温天少喂,注意常换水,保持水质清洁和饲料多样化。
产卵孵化
第2年春天水温上升15℃时,石蛙冬眠结束开始捕食,此时要保证亲蛙的摄食量。当水温上升到18℃时,雌雄蛙抱对产卵,体外受精,受精卵吸水澎胀粘在穴壁上。将受精卵取出放人孵化池或将产后雌雄蛙移走,增加水深浮化皆可。孵化期要用微流水,用防蚊网罩住池顶,防止蛇蚊幼虫危害蛙卵,水温18~25℃时约6~7天蝌蚪可出膜。
石蛙是我国特有的大型野生蛙类,有“蛙中之王”的美称,具有很高的食用价值和保健滋补作用。石蛙是我国大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,其综合营养可与娃娃鱼和甲鱼媲美,石蛙除食用外,还有很高的药用价值。所以,养殖石蛙的前景还是比较广阔的。
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