新疆博湖肉驴特色养殖技术

8月20日，笔者在新疆博湖县塔温觉肯金蟾毛驴养殖专业合作社看到，圈里的100多头毛驴膘肥体壮，有的悠闲吃草、有的撒欢蹦跳、有的卧地歇息……，该合作社负责人魏子红正扳着指头乐美滋滋地盘算着这个致富的“聚宝盆”。

据魏子红介绍，合作社从2013年成立以来，致力于打造巴州第一个专业化、规模化、科学化、规范化的毛驴养殖合作社。经过近2年的打拼，入社社员已达到12户，毛驴已发展到150余头，占地面积达到300亩，建成了集圈养、散养、办公为一体的综合性养殖合作社。

据了解，养殖毛驴饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料，驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青睐，驴皮用途广泛，是中药业、轻工业生产的原料，一直供不应求，驴奶含有人体所需的铁和维生素B、C等营养成分，堪和人奶媲美，具有提高人体免疫力和防病等功效。此外，毛驴饲养简单，适应性好，抗病力乾易管理、成本低，效益好，放牧及圈养均可，很适合农牧民饲养。

该县塔温觉肯乡傲瓦特村村委会主任巴里杰说：“牧民建毛驴合作社，在该村还真是新鲜事，从一年多的时间来看，毛驴的适应性挺乾饲养成功把握性大，养殖效益高，产品销路又不成问题，市场发展空间大，以后扩大饲养规模就能带动更多牧民也来养驴一起来致富。”

该县是一个传统的农牧结合县，近年来，该县农牧民积极依托党和国家的惠农强农政策、农副产品和草场资源优势，积极发展牛羊育肥和牦牛、毛驴、特禽等特色养殖业，闯出了一条具有地域特色的增收致富新路。

据悉，该合作社产奶驴的数量达到80余头，每日产奶量40余公斤，俏销博湖、库尔勒，购买的人络绎不绝，驴肉每公斤可以卖到60元左右，仅2013年，合作社就销售驴奶、驴肉、驴皮等产品创造了70余万元的经济效益，打造出了一条农牧民增收致富的新渠道。