2019年松茸价格？什么季节有？

松茸又叫做松口蘑、合菌、松蕈、剥皮菌、台菌，具有很高的药用价值和食用价值，有“菌中之王”的美称。松茸的香味十分独特，外形就像一把伞，其中产量最多的是四川地区。随着人们采摘的增加，野生松茸的数量越来越少，被评为我国二级濒危保护物种，但是人工栽培条件非常复杂，现在都没有实现。那跟尚要来小编一起看看2019年松茸价格多少钱一斤?什么季节有?如何才能买到正品?

一、2019年松茸价格多少钱一斤?

松茸主要分为新鲜的、烘干制品、冻干制品以及其他制品，所以在价格上都有一定的差异。除此之外，松茸还会因为市场价格、市场供应数量等情况的影响而变化。

很多朋友在问2019年松茸价格多少钱一斤，由于还没有到松茸上市的季节，具体新鲜的松茸价格还没有出来，主要是看今年降水量是否丰富，具体的上市数量是否不会减少。依据往年的经验来看，新鲜的松茸价格在100-450元一斤左右，个头大一些的价格自然贵一些，个头小一些的价格便宜。由于新鲜的松茸比较难以保存，要运输到其他地方售卖的话一般都是制成干品，但是营养相对于新鲜的自然差一些。烘干的比冰冻干制的营养要更差一些，但是并没有减少消费者的购买热情。一般一斤装的干松茸价格会在1000-1600元左右，开过伞的价格又相对便宜一些，大家可以根据自己的购买需求、消费能力来购买尝鲜。

二、松茸什么季节有?如何才能买到正品?

1、松茸什么季节有?

松茸的上市季节一般是每年的8月上旬到10月中旬左右，也就是秋季。这个时候各种菌类会随着雨季的到来竞相出土，这时候的降水量充沛，刚刚出土松茸个头更大、肉质更细嫩、饱满。很有可能在7月份就有松茸售卖，但这个时候松茸味道肯定没有上市时间的个大、味道正，价格还贵，大家要掌握购买尝鲜时机。

2、如何才能买到松茸正品?

由于松茸的价格比较贵，很多消费者害怕在购买的时候上当受骗。在购买的时候要注意看颜色、闻气味、看外形等方式去辨别。一般正宗的松茸颜色为棕色，肉味月牙白，气味非常浓郁清香。松茸的外形要区分开伞和未开伞来辨别，一般没有开伞的就像一个拿在手中的如意，开伞的则表皮有鳞片状。

如果是购买干制的松茸话一定不要贪便宜，要在正规的渠道购买才更放心，网购的话则需要查看商家的相关认证。