酵素水的作用与功效有哪些？

我们都知道酵素（酶），是一切生命活动不可或缺的一类物质。那么什么是酵素水呢？

酵素水是一种由非病原菌的微菌在水中发酵而成的液体纤维素制剂，水中加入酵素，可以引起水的分子间结构的快速优化重组。不同的酵素、不同的加水比例、不同的放置时间，会产生不同效果的酵素水。

酵素水的作用和功效

有机酵素水：用果皮秸秆树叶等（可以完全不加糖因为里面的纤维素都是糖类）加上等比例水有氧发酵让粗大的纤维素分解。可快速促进活跃土壤，提高土壤透气性，促进根系快速生长发育;另一方面可缓解因有机肥不腐熟、化肥没分解形成养分的空缺，及时供给根系养分，给根系一个良好的生长环境，促进团根早形成。

环保酵素水：环保酵素水由乐素坤博士研发的，是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。可应用到生活和工业用途上，能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等；能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等；在沭浴、洗发和洗衣时加入酵素水，能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。还能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长，可消炎抗菌，减少脱毛。

食用酵素水：可食用酵素水可以增加肠胃收缩能力，有助于消化系统之后一天的规律运作，更好吸收食物中的营养。也有助于清除人体新陈代谢产生的毒素，这最终将增进血液循环。酵素水中含有多种维生素，因此也能调节食欲，还可以增进肠胃运动，降低便秘风险。女性来“大姨妈”时，生姜红枣枸杞酵素水能放松腹部肌肉，所以能缓解痛经。