稀有蜂蜜品种介绍

蜜蜂是由蜜蜂采集各种不同蜜源植物的花酿制而成的，因为蜜源植物不同，因此种类上又可以划分为很多种类，有常见的，如洋槐蜜、椴树蜜、枣花蜜等；当然也有一些比较稀少的，如桂花蜜、枇杷蜜、黄柏蜜等。对于那些不常见的蜂蜜品种来说，许多人了解比较少。今天在这里就给大家介绍下，关于稀有蜂蜜品种介绍吧。

一、桂花蜜

1、【蜜源】：所谓的桂花蜜，不是产自于我们生活中常见的桂花树，而是一种叫做柃木的山茶科柃木属灌木植物，别名细叶菜、野桂花等，多生长在滨海山地及山坡路旁或溪谷边灌丛中，分布华东、华南、西南等地。

2、【特点】：桂花蜜，别名野桂花蜜，柃木蜜，是蜜中佳品，也就是大家常说的“皇蜜”，最高品质的桂花蜜为水白色，不过这样的是非常少见的；仅见的是少量为橘黄色的桂花蜜。

3、【功效】：桂花蜜是众多蜂蜜品种中的上品，内含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶、生物活性物质等营养成分，具有清热解毒、补中润燥、润肠通便、美容养颜、增强免疫力的功效。

二、枇杷蜜

1、【蜜源】：枇杷是蔷薇科枇杷属常绿小乔木，是我国南部各地都有广泛栽培的树中，它和大部分的果树不同的是它的花期在秋天或是初冬，花期为10-20月，为家庭院落里常见树种。

2、【特点】：枇杷蜜堪称为是蜜中佳品，属于是稀有蜜种，新蜜的颜色为浅琥珀色，味道很是甘甜，入口有一种类似于杏仁的香味，当温度低于13-14度左右的时候很容易出现细腻的白色结晶。

3、【功效】：枇杷蜜继有普通蜂蜜的功效，而且还继承了枇杷的药用功效，中医认为，枇杷蜜有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，能润肠通便、补中益气、清肺泄热、化痰止咳，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

三、黄柏蜜

1、【蜜源】：黄柏是一种芸香科黄檗属乔木多年生落叶乔木，主产于四川、贵州、湖北、云南等地，正常情况下一般六月上中旬开花，花期5～6天，气温较高时流蜜量大，反之流蜜较少或不流蜜。

2、【特点】：黄柏蜜在市场上是非常少见的，并不是说每年都有蜜采，再加上它的独特功效，因此非常的珍稀，被称之为是“蜜中极品”。其蜜色纯黄，带有黄柏的特殊花香味，味道鲜甜而后微苦，技易结晶，结晶以后为灰黄色。

3、【功效】：黄柏蜜是蜜蜂采集黄柏花蜜酿制而成的，极为珍贵，有清热祛湿、泻火解毒、润肺化痰等功效，对各种慢性病都有一定的治疗和辅助治疗作用，对烟酒过多、咽喉炎症有特效。

四、丹参蜜

1、【蜜源】：丹参为一种常见的中药材，别名赤参、红根等，主要产地分布在安徽、山西、河北、四川、江苏等地区，多生长在山坡、林下草地、溪谷旁边，一般在每年的4-8月开花。

2、【特点】：丹参蜜是蜜蜂采集了中药丹参的花蜜酿制而成的，其蜜色为深琥珀色，味道微苦为后甘甜，富有蕴味，不易结晶，属于稀有的中药蜜种。

3、【功效】：丹参蜜为蜜中上品，营养丰富，富含有大量的维生素、微量元素、活性成分、蛋白质、氨基酸、微量元素钙、磷、钾、酶等，食用具有活血补血、治疗经痛、凉血消肿、消除心烦的功效。

五、黄芪蜜

1、【蜜源】：黄芪为一种中药材，别名棉芪、黄耆、独椹等，是豆科黄芪属多年生草本植物，主要产地分布在我国内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地区，多生在林缘、灌丛、蔬林下，一般花期为每年的6-8月份。

2、【特点】：黄芪蜜为稀有的中药蜜种，为蜜蜂采集中药黄芪花酿制而成的，其蜜色为浅琥珀色，甘甜不腻，气味清香，不易结晶，有天然的酸味。

3、【功效】：黄芪蜜为蜜中上品，营养丰富，药用价值高，有补脾益气、补肺固表、利尿消肿、止痛补虚等功效，经常食用可以增强人体特异性和非特异性免疫功能，对心血管系统疾病如强心、改善血液循环等有辅助疗效。

六、党参蜜

1、【蜜源】：党参也是一种中药材，别名防党参、上党参、狮头参等，为桔梗科党参属多年生草本植物，是我国众多中药材中常见的一种，主要产自于我国四川省、甘肃省、陕西省、宁夏省、青海省、山西省、河北省等第。

2、【特点】：党参蜜是蜜蜂采集了中药党参花蜜酿制而成的，其色泽为琥珀色，蜜质粘稠，味道甘甜，气味清香，为蜜中上品，食用价值高。

3、【功效】：党参蜜是一种营养好，功效好，药用价值高的中药蜜中，除了有普通蜂蜜的常见功效外，还有一定的药用价值，有补中、益气、生津等功效，对胃肠滞纳、脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力及贫血等有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者保健食用。