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说起薄荷,相信没有哪个小伙伴是没吃过的,其清凉舒爽的味道,不仅能够清新口气还能提神醒脑,让很多人都喜爱。而其实真正的薄荷是植物薄荷的叶片部分,它既可以用来泡茶、泡酒、煮汤,还可以用来入药,是中医里面比较常见的药材,那么,薄荷的具体食用方法是怎样的呢?以下就给大家推荐薄荷的5种简单吃法,一起来和尚要来小编看看吧!
薄荷的5种简单吃法
一、药用法
做法:药材中常见的药用法一般都是煎服,用量为3到6克,注意不能煎太久。
功效:薄荷叶长于发汗解表,薄荷梗偏于行气和中。
二、薄荷茶
做法:其制作非常简单,只需把薄荷放入杯中用开水冲服即可。
功效:此茶具有疏风清热、清热利尿之作用。
三、薄荷酒
材料:薄荷油10毫升,米酒、黄酒各50毫升。
做法:把以上三种材料兑在一起空腹饮用。
功效:此酒具有清热解毒、健胃清咽之效。
四、薄荷汤
做法:把薄荷叶洗净切碎,用开水过一遍水后放入自己调味好的汤中即可。
功效:此汤具有神清气爽、解毒败火之效。
五、薄荷粥
材料:鲜薄荷30克(干薄荷15克)、粳米150克、清水1升。
做法:先把鲜薄荷用清水煮成汁,然后加入粳米熬成粥即可食用。
功效:此粥可清新怡神、疏风散热、增进食欲、促进消化等。
薄荷的功效作用及使用禁忌
一、薄荷的功效作用
1、平时饮用薄荷饮料可用于解暑解热,其含有的薄荷成分能兴奋大脑、促进血液循环、发汗。
2、薄荷可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热,其含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用。
3、薄荷入茶饮可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。
4、薄荷可以缓和头痛、促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用。
5、薄荷可以降低血压、滋补心脏,对人体具有很好的保健效果。
6、薄荷的清凉香气,还可平缓紧张的情绪,使身心欢愉、帮助入眠。
7、经常吃薄荷叶做的食物对于胆、肝都具有良好的保护作用,可以用于治疗胃溃疡。
8、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤有奇效,不仅让人降低灼热的难受感而且还可防止炎症扩散。
二、薄荷的使用禁忌
由于薄荷芳香辛散,容易使人发汗耗气,因此体虚多汗的人不宜使用。
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