铜仁特产美食小吃推荐

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铜仁市,贵州省辖地级市,有“中国西部名城”之称。位于贵州省东北部,武陵山区腹地,东邻湖南省怀化市,北与重庆市接壤,是连接中南地区与西南边陲的纽带,享有“黔东门户”之美誉。全市辖碧江区、万山区、江口县、石阡县、思南县、德江县、松桃苗族自治县、玉屏侗族自治县、印江土家族苗族自治县、沿河土家族自治县、大龙开发区、铜仁高新技术产业开发区。铜仁是社会稳定风险评估发源地,是首批国家智慧城市试点市,是武陵山片区区域发展与扶贫攻坚示范区,是民族团结进步示范区。

铜仁市特产介绍

铜仁有中国西部名城之称,高原山水、曲径通幽。其当地的特产也众多,比如:石阡苔茶梵净山翠峰茶沿河沙子空心李、玉屏茶油、铜仁珍珠花生铜仁红薯粉丝、德江天麻、梵净山茶、石阡豆腐乳、思南花甜粑、思南土家香肠等。现就为大家具体介绍一下其中几种:

1、石阡苔茶

石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。经农业部检验,该茶致菌卫生指标、重金属及农残含量,均低于欧盟、日本的标准,芳香物质含量丰富,而且含锌、、钾等有益物质。

2、沿河沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,以南庄、永红两村为佳,是区域性特色水果。果色青灰鲜艳,果肉脆嫩,酸甜适度,营养丰富,芳香可口。2006年,国家质检总局批准对沙子空心李实施地理标志产品保护。

3、铜仁红薯粉丝

铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久,品牌知名度较高,产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料,将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成。具有久煮不烂、清香可口、食法多样、丝条粗细均匀、呈半透明状态、无并条碎条、手感柔韧、弹性良好等特点。

铜仁市特色美食小吃推荐

铜仁的小吃比较多,比如铜仁社饭、米、黄豆沙面糖糍粑、马打滚等。铜仁社饭是非常值得一尝的,有着糯米的清香甜美,还有着带点薰味的腊肉;米不是真正的,而是铜仁的一种米豆腐,入口酸辣适中,又滑又开胃;黄豆沙面糖糍粑和马打滚作为饭后甜点,吃再多也不会感到腻。那么这里主要为大家介绍几款:

1、石阡绿豆粉

石阡绿豆粉是贵州省非常有特色的地方小吃,向来就以做工独特、历史悠久、口感好而成为了贵州省非常著名的特色小吃。石阡绿豆粉因起源于贵州省铜仁地区的石阡县而得名。现在,除了能够在石阡县能够吃到这一种小吃以外,在贵州的很多地区都能够品尝到这种风味独特的美味小吃。

2、铜仁社饭

铜仁市,自古以来,方圆百里皆有在“春社日”吃“社饭”的传统习俗。每年春回大地,万物复苏,生机盎然,这时用于做社饭的重要原料——鲜嫩茁壮的青蒿和野葱,正满山遍野,是制作社饭的大好时机。食社饭,在一定程度上表达当地人缅怀古人,寄希望于未来的情愫。

3、米

米虾为铜仁的米豆腐,外型独特且别具风味。其外形如河虾,味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜,再淋上用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、水等调成的汁。红白绿相间,酸辣可口,养颜开胃,对夏日中烦燥的胃也是一种保养。

铜仁市有什么可以带回去的特产?

铜仁可以带回去的特产有:石阡苔茶梵净山翠峰茶沿河沙子空心李、玉屏茶油、铜仁珍珠花生、铜仁红薯粉丝、德江天麻、梵净山茶、石阡豆腐乳、思南花甜粑、思南土家香肠、等。

铜仁市特产(周边特产)

贵州特色小吃--石阡绿豆粉 ,

铜仁市特产和美食街

特产店:

1、铜仁特产超市

贵州省碧江区共青路41号

2、梵净山特产中心

贵州省碧江区东太大道宝鑫大酒店旁

3、丰源土特产专店

碧江区铜仁市

4、铜仁土特产

贵州省碧江区六场路

美食店:

1、欢乐捞自助火锅

贵州省碧江区小十字官塘花苑移动公司对面2楼

2、沿河土家

铜仁市碧江区东太大道路(铜仁市第二医院旁边)

3、铜仁味道

锦江北路3号(锦江广场河滨公园正对面)

4、德记鱼府

百花大道餐饮美食一条街内(鷺鸶岩水厂旁)

铜仁市旅游景点

铜仁的著名旅游景点有:梵净山、大明边城景区、朱砂古镇(万山国家矿山公园)、思南温泉石林旅游景区、夜郎古泉旅游景区、沿河乌江山峡风景名胜区、九龙洞国家级风景名胜区、石阡温泉、亚木沟风景区、万山九丰农业博览园等。

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